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排骨焯去雜質(zhì)。
冬瓜切滾刀塊、甜玉米寸切段。
用砂鍋將水燒開放入排骨、花椒5粒、香葉、姜片燉60分鐘,
放入冬瓜、玉米繼續(xù)燉30分鐘。
加入鹽、雞粉、胡椒粉、香菜即可。
來自: 小雪蓮寶貝 > 《美食》
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