面對非典型肺炎等傳染性疾病，做好消毒預(yù)防是關(guān)鍵的一步

在這一場抗“非典”戰(zhàn)役中，廣大市民對衛(wèi)生保健、健康生活方式的認(rèn)識有了前所未有的提高，消毒用品在市場上也暢銷起來。據(jù)了解，在公共場所比如餐廳、旅店、機(jī)場、學(xué)校等環(huán)境，消毒的方法基本上都是使用漂白粉、過氧乙酸等消毒劑消毒。但如果對廚房餐具消毒，餐具難免由于化學(xué)消毒劑清洗不徹底而留有殘留物。也有報(bào)道指出餐具可煮沸15-30分鐘消毒，可煮沸消毒需要時(shí)間和工具，也有一定的困難。

那么，微波爐、凈化器等家電產(chǎn)品是否有殺菌消毒作用？據(jù)廣東省衛(wèi)生檢驗(yàn)中心收樣某知名品牌的光波微波爐，對其滅菌（沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、大腸桿菌）效果進(jìn)行觀察。結(jié)果顯示，這款微波爐對豬肉和魚肉樣品人工污染沙門氏菌，加熱10分鐘殺菌率達(dá)100%；對牛奶樣品人工污染金黃色葡萄球菌和水樣品人工污染大腸桿菌，加熱3.5分鐘殺菌率達(dá)100%。

其實(shí)，微波爐在國外已成為家庭常用的殺菌消毒手段，一些家庭習(xí)慣定期把餐具、毛巾、餐巾等家庭用品用微波爐消毒。與常規(guī)的煮沸、蒸汽、紫外線、紅外線、化學(xué)消毒劑等殺菌消毒方法相比，這種方法最大的優(yōu)點(diǎn)就是方便快捷又沒有污染，因此，最適合家庭應(yīng)用。

微波爐在使用組合加熱時(shí)，微波與光波同時(shí)以30萬公里／秒的速度進(jìn)行里外交錯加熱，光波可以在極短的時(shí)間內(nèi)消滅病毒和細(xì)菌。試驗(yàn)表明，一定強(qiáng)度的微波能在3分鐘左右內(nèi)殺滅所有大腸桿菌；6分鐘內(nèi)殺滅志賀氏菌、葡萄球菌和鼠傷寒沙門氏菌。微波爐用于一般家庭的滅菌消毒具有較好效果。

利用微波爐進(jìn)行滅菌消毒，掌握好方法很重要。微波爐消毒，可適用于耐高溫的餐具、乳膠乳頭、玻璃奶瓶、藥杯、毛巾、紗布、玩具等，操作要按微波爐使用要求。如對餐具消毒，應(yīng)將其浸泡在水中或包裹在濕毛巾里進(jìn)行，碗筷食具最好放入少許水高火轉(zhuǎn)1-2分鐘，不宜超過3分鐘。對口罩、毛巾進(jìn)行消毒時(shí)，將口罩、毛巾清洗后即用微波爐的高火或中火，加熱3至4分鐘，效果比曝曬更好。用于廚房抹布消毒時(shí)，可在抹布清洗后放于微波爐中加熱1-2分鐘，這樣既可除異味，又能消毒。如有條件，最好能每隔一周更換一次抹布。