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徐振邦先生出生于中醫(yī)世家,善于運用徐氏刺血療法、針灸治療各種疑難雜癥。他的博醫(yī)堂養(yǎng)生療法，非常博大精深，中西醫(yī)結(jié)合，以中醫(yī)為主，養(yǎng)生治病，不光是治標(biāo)，更主要的是治本。博醫(yī)堂療法使老百姓不需要花很多錢，就可以看好病，還可以知道病因，是廣大人民群眾的最大福音。
博醫(yī)堂養(yǎng)生療法三大基石 一 木桶浴足療法； 二 撞督推任療法； 三 晨起醒腦開竅三式。 徐振邦老師每天講課的內(nèi)容太豐富了，我真想把所有精彩的有用的知識都告訴大家，但是我的醫(yī)藥知識有限，我只能把我體會最深的告訴老年朋友們。 徐老師說，人一定要有元氣，沒有元氣什么都談不上，越吃藥越糟糕，身體就吃垮了。保健藥也不能隨便亂吃。所以，老年人要想健康，首先要補元氣。怎么補呢？徐老師告訴了一個補元氣的方法。就是喝“保元湯”，“保元湯”怎么做呢？大家一定要記?。?br>1 黃牛肉一斤，切成小塊，用溫涼水洗干凈； 2 豬腳爪一個（大的半個），洗干凈； 3 巴掌大的鯽魚一條，去鱗去腮去內(nèi)臟，洗干凈； 4 大棗十個，干山楂三個。 以上的原料全都放到紫砂鍋里(這個紫砂鍋是電紫砂鍋，3.5升），用冷水把鍋加滿水，煲8-10小時（加熱放在自動檔）就成功了。這鍋湯就是復(fù)方氨基酸，什么營養(yǎng)都有了。一般七天喝一鍋。 注意：這個湯里不能放鹽，蔥，凙。另外，一定要晚上煲，第二天，一天喝完?？梢岳蟽煽谝黄鸷?。湯里的肉一般不吃，因為已經(jīng)沒有味道了。 認真聽收益非淺
慈禧太后養(yǎng)顏有方，到了晚年，她的皮膚仍然潔凈、細膩，據(jù)說，這與她常喝宮里特制的保元湯有關(guān)。 保元湯材料簡單 這些材料隨時就能買到，一條一斤多的活鯽魚、半斤瘦牛肉、一個大豬蹄、生山楂、紅棗，就這么五種。 保元湯的做法也不復(fù)雜。豬蹄、鯽魚、牛肉都收拾干凈，牛肉切碎，山楂紅棗去核。把所有材料都扔進砂鍋里，加兩升水，不用放調(diào)味料，鹽也不要放，小火煮一天或一夜就可以了。煮好后的湯除去渣滓浮沫，等到冷卻后除去表面的油。喝的時候加熱，早晚各一碗。 營養(yǎng)豐富 鄭州市第三人民醫(yī)院營養(yǎng)科主任張素革說，別看這些原料極平凡，但卻含有豐富的營養(yǎng)。 豬蹄中含有大量的膠原蛋白質(zhì)。能使細胞得到滋潤，保持濕潤狀態(tài)，防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚的衰老過程。此外，豬蹄含有各種維生素及多種微量元素，有助于青少年生長發(fā)育和減緩中老年婦女骨質(zhì)疏松的速度。 鯽魚含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷等，有健脾、益氣、利水、通乳的功效;產(chǎn)后婦女燉食鯽魚湯，可補虛通乳;鯽魚所含的蛋白質(zhì)質(zhì)優(yōu)、齊全、易于消化吸收，是肝腎疾病，心腦血管疾病患者的良好蛋白質(zhì)來源，常食可增強抗病能力。 牛肉為滋補強壯之佳品，它含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、維生素B、維生素D、鈣、磷、鐵及人體必需多種氨基酸，具有健脾益腎、補氣養(yǎng)血、強筋健骨的功效。 紅棗含有多種維生素、胡蘿卜素等。紅棗能益氣補血，健脾和胃，祛風(fēng)。紅棗有促進肝臟合成白蛋白的功效。適宜胃虛食少、氣血不足、營養(yǎng)不良、心慌失眠、癌癥患者食用，可以調(diào)整免疫功能紊亂。 山楂具有健脾開胃、消食化滯、活血化痰、收斂止痢、降血脂將血壓的功效。 營養(yǎng)價值這么豐富的湯，幾乎每人都可以常喝。 一般不會發(fā)胖 有些人會有疑問，這么多的肉，喝了會不會發(fā)胖或是“三高”? 張素革說，這個問題不比多慮，因為熬好燙后，把湯上的油都去除了，里面的脂肪含量應(yīng)該很少了，再加上湯里還有去脂效果很好的山楂，應(yīng)該不會發(fā)胖。再則這個湯可以調(diào)節(jié)身體的免疫力，能讓身體更健康。 還有人會說，湯里沒有調(diào)料，沒有鹽，會好喝嗎?這湯有自身濃郁的味道，如肉的香味，紅棗的甜味，山楂淡淡的酸味，但沒有魚的腥味。 用砂鍋小火慢慢熬 張素革提醒，熬湯一定要用砂鍋，這是因為沙鍋是陶制品，能較好的保持食品的色、香、味，沙鍋燉肉的速度慢，肉容易熟透。 用砂鍋熬湯時要加足冷水，忌中途添加冷水，因為正加熱的肉遇冷收縮，蛋白質(zhì)不易溶解，湯會失去原有的鮮香味。用旺火煮沸后，再改用小火煮20分鐘后撇去浮沫，此后用小火保持沸騰狀態(tài)，使原料里的蛋白質(zhì)更多地溶解，方能熬出一鍋好燙。 |
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