《黃帝內(nèi)經(jīng)》第一篇到底講什么(上)
中醫(yī)經(jīng)典有兩部:《黃帝內(nèi)經(jīng)》、《傷寒論》。 經(jīng)字左邊像形臍帶,臍帶連接先天和后天,是一個很根本性的東西。 織布橫的是經(jīng),豎的是緯,經(jīng)相對不動,緯相對變動。 古代有經(jīng)、緯書,六部經(jīng)書,詩、書、禮、樂、易、春秋。 中醫(yī)里把《黃帝內(nèi)經(jīng)》作為經(jīng)書,經(jīng)書具有亙古不變的特性,都是講根本的東西。講本質(zhì)的東西,稱之為經(jīng)。 緯書在中國古代,特別是漢代出了很多,主要都是在講變化。 什么叫論呢,與論字右邊發(fā)音一樣的,都代表次序和次第。說話有次序,就叫言論;人有次序,就叫人倫,水要有次序,是淪。 《傷寒論》是涉及治療學(xué)的一本書,它在講人得病的次序,太陽——陽明——少陽——太陰——少陰——厥陰。 太陽是人的表,小腸也屬于太陽;胃經(jīng)屬于陽明...... 治病應(yīng)該是相反順序,把病一層一層地往外拱。 《傷寒論》描述得病和治病的順序,所以叫論。 中醫(yī)的同病異治,異病同治,講究的不是病,是癥,癥在哪個層面,就用哪個層面的藥。 有些高血壓,實(shí)際上是胸膈堵住了,上焦憋悶了,把頭腦憋得出了毛病。這種血壓高,宣化開,病就解掉了。 有的血壓高,是由于腎精不足導(dǎo)致的,心臟需要以加壓的方式來滿足人的氣血供應(yīng)。
《黃帝內(nèi)經(jīng)》第一篇:
上古天真論
人的本性是天真的。五臟六腑本身就達(dá)到一種很和諧的狀況和格局。 中醫(yī)用五行表達(dá)這種和諧的格局。人體本身具有生克,比如腎水足了,可以生木,肝陽往上走,就能夠助心火,木就生火,火可以生土。這就是五行,本身具有和諧性,自身就平衡。 人體才是最自足的一種表現(xiàn),是人組織結(jié)構(gòu)里最精準(zhǔn)的,沒有更聰明的了。它自身能夠以無為的方式,達(dá)到有為。
第一篇是講人身體的本性。 “昔在黃帝,生而神靈,弱而能言, 幼而徇齊,長而敦敏,成而登天。”
是在講生命是一個過程。
“生而神靈”:
“昔”字是日在水下,遠(yuǎn)古,太陽已經(jīng)到了洪水的邊上,意為很久以前。 “生而神靈”,任何一個生命的出生,都有不可思議的那個方面,不僅是黃帝,我們每個人都是“生而神靈”,都有像。 老子喜歡用小孩子打比喻,他最喜歡的是少女和小孩子。 他說小孩子: “含德之厚,比于赤子。 毒蟲不螫,猛獸不據(jù),攫鳥不搏。 骨弱筋柔而握固。 未知牝牡之合而朘作,精之至也。 終日號而不嗄,和之至也。 (老子56章) “含德之厚,比于赤子。毒蟲不螫,猛獸不據(jù),攫鳥不搏。”小孩子陽氣足,腎精足,不懂得恐懼。 “骨弱筋柔而握固。”握固,很多練功的人都搞不清。小孩出生后手握在一起的樣子,就是握固。 手有勁,說明肝經(jīng)經(jīng)氣足,肝主握,肝在變動為握。 握固是拇指掐住無名指的指跟處,四指握在一起。 古人,練功的人認(rèn)為此處為肝魂的關(guān)竅。 小孩出生后,都有自保功能,他固的是魂。 小孩有囟門,古人認(rèn)為那是靈魂來回出入的地方。 小孩子的握力是最大的,肝氣足。 人死的時候,都會撒手而去,中醫(yī)解釋是肝魂全都散了。 “未知牝牡之合而朘作,精之至也。”牝是母馬,牡是公馬,小孩子不懂得男女的性交,但小男孩都會有勃起。 西方解釋小孩子有性欲,其實(shí)是小孩精特別足,不需要想男女之事,而能夠得到這種一陽初起。成人靠刺激,小孩靠精足。 “終日號而不嗄,和之至也。”小孩子整天哭,嗓子也不啞。他是哀而不傷,氣是和的,不傷氣
“弱而能言”:
言,是有邏輯,講真理的意思,人言為信。小孩剛會講話,經(jīng)常問真理,問根本性的問題。 西方哲學(xué)的終極問題是:認(rèn)識你自己,就是解決我是誰的問題。中國文明是天人合一,要知道何為天,何為人,我和天有什么相關(guān)性。天有因天之序,我為什么做不到。
“幼而徇齊”:
小時候因?yàn)榫粋?,所以成長非常地迅速。男孩女孩16歲前長個頭很快。“徇齊”,是快的意思。
“長而敦敏”: 長到中年就有點(diǎn)傻了,敦厚,就是心比較厚,厚道。敏在古代的像,是一個人給別人扎頭發(fā),實(shí)際上是講禮儀。 長大后雖然有點(diǎn)厚道了, 但懂得禮儀,懂得約束自己。 圣人不僅要掌控自己,還要約束自己。
“成而登天”: 然后才能有成就,事業(yè)做大。
以上整句話是在講生命是一個過程,對過程的每一步,我們都要有深刻的反省,甚至要向小孩子重新學(xué)習(xí)認(rèn)識生命的真理。
“(黃帝)乃問于天師曰:余聞上古之人,春秋皆度百歲而動作不衰;今時之人,年半百而動作皆衰者,時世異耶?將人失之耶?”
天師就是自然之師,《黃帝內(nèi)經(jīng)》是皇帝和他幾個老師的對話。最初最早的經(jīng)典,都是以對話的形式存在的,都是一種探尋。全世界的哲學(xué)最初都源于一種探尋。天師名為岐伯。 為什么過去的人能夠活得很長,而且能保持身體的不衰老。問了兩個問題,是時代變了,還是人的問題。
“ 岐伯對曰:上古之人,其知道者,法于陰陽,和于術(shù)數(shù),飲食有節(jié),起居有常,不妄勞作,故能形與神俱,而盡終其天年,度百歲乃去。今時之人不然也,以酒為漿,以妄為常,醉以入房,以欲竭其精,以好散其真,不知持滿,不時御神,務(wù)快其心,逆于生樂,起居無節(jié),故半百而衰也。"
岐伯回答是人的問題。時代沒有變,因?yàn)榍О倌陙砣说谋拘远紱]有變,沒有進(jìn)化。天地順序永遠(yuǎn)是春夏秋冬,永遠(yuǎn)是東西南北。所變的只能是人的心。 他說“其知道者,法于陰陽,和于術(shù)數(shù)”。其知道者,知道就是法于陰陽,和于術(shù)數(shù),前面所講的十二時辰養(yǎng)生歸于一句話,就是“法于陰陽,和于術(shù)數(shù)”。陰陽,是天地的變化;術(shù)數(shù),是四季,是一個一個時辰的時間段。 知道,不是可以隨便講的。 “飲食有節(jié)”,吃喝東西都要有節(jié),五味源于地氣,地氣的關(guān)鍵是有一個節(jié)氣的問題。什么時間吃什么東西,得什么氣。菊花茶,核心的東西是菊花得四季之氣,與其他花相比,它得的秋冬二氣多,可以補(bǔ)我們的肺和腎。 “起居有常”,根據(jù)日出而作,日入而息,守規(guī)矩。“不妄勞作”,不胡來。然后“故能形與神俱,而盡終其天年,度百歲乃去”。
《黃帝內(nèi)經(jīng)》第一篇到底講什么(下)
岐伯對曰:“今時之人不然也,以酒為漿,以妄為常,醉以入房,以欲竭其精,以好散其真,不知持滿,不時御神,務(wù)快其心,逆于生樂,起居無節(jié),故半百而衰也。"
酒可以讓人喪失理性,“以酒為漿”,指的是現(xiàn)代人在做非理性的事。妄,是胡來;常,是東西南北春夏秋冬。除了胡來,人還有一個妄,就是關(guān)于名的欲望。總想讓別人說自己好,時時刻刻都擔(dān)心得罪別人,一定會肝瘀。 習(xí)性造病。 中國文化里沒有遺傳這個詞,還怕你是不肖子孫。不要輕易說遺傳,會犯了不孝的大忌。所謂遺傳,是你和父母的生活狀態(tài)、生活習(xí)慣、情致,方方面面都太一樣了。 一定要有理性,要能夠控制自己的身體、情緒,包括情欲等方面。 “以欲竭其精”,都是因?yàn)橛疃纳⒘四愕木?br>“以好散其真”,因?yàn)槟愕南埠?,喪掉了你的真陽元?dú)狻?br>“不知持滿”,不知足,老追求外在的事物。人的生存很容易滿足,人的欲望太不容易滿足。改變思想,也要改變習(xí)慣。 “不時御神”,不按時駕馭自己的精神。 “務(wù)快其心”,只知道痛快了為止。 “逆于生樂,起居無節(jié)”,一定會“故半百而衰也”。
人為什么會得病?習(xí)性造病。
這是值得背誦的一句話:
“夫上古圣人之教下也,皆謂之:虛邪賊風(fēng),避之有時,恬淡虛無,真氣從之。精神內(nèi)守,病安從來。”
不好的地方不要去,“避之有時”。 “虛邪賊風(fēng)”,不好的事物不要去沾它。 大道總綱——“恬淡虛無,真氣從之。精神內(nèi)守,病安從來。” 《黃帝內(nèi)經(jīng)》第一篇,先告訴人們?nèi)绾尾坏貌?,而不是怎么治?/span>。 “恬淡虛無”,是一種境界。人們追求一種淡定,談何容易。 精神內(nèi)守是淡定的方法。心腎相交,精和神特別足才能淡定。 心腎相交外在的鍛煉方法:心包經(jīng)走勞宮穴,腎經(jīng)斜走于足心涌泉穴,每日用雙手勞宮穴搓兩個腳的腳心。 “精神內(nèi)守”是方法,“恬淡虛無”是境界,“真氣從之”,真氣即元?dú)獠趴梢园凑兆约旱谋拘匀ミ\(yùn)化和收藏,“病安從來”。
“是以志閑而少欲,心安而不懼,形勞而不倦,氣從以順,各從其欲,皆得所愿。故美其食,任其服,樂其俗,高下不相慕,其民故曰樸。”
“志閑而少欲”。閑,古代還有一個意思,即邊界。要讓你的志向有一個界限,不能什么都追求。少欲解釋志閑,不能欲望太多。所有的欲望有一個界限,這樣,“心安而不懼”。不動腎精了,然后心也安定下來了,就不會恐懼。 “形勞而不倦”,讓身體經(jīng)常地有所勞作。體育鍛煉,古代的原則是不主張出大汗。如果口干舌燥,是膀胱,太陽的經(jīng)氣不足,不能氣化,腎精上不來。 人體五液: 唾液從腎精來。 眼淚從肝來,肝開竅于目。肝屬厥陰,迎風(fēng)落淚等屬于厥陰不收斂的問題。 鼻涕是肺的外現(xiàn),感冒流鼻涕是肺受寒造成的。 涎,口水,從脾來,經(jīng)常流口水,是脾胃虛的像。小孩出生后,脾胃弱,脾喜甜,小孩子愛吃糖是正?,F(xiàn)象。 汗,是心血的變現(xiàn),心主血,血全身都有,汗也可全身都出。 “形勞而不倦”,原則是要不倦。不能超負(fù)荷地去工作。鍛煉也不能超負(fù)荷,不能大汗淋漓,大汗傷氣、傷血。古代要求“沾濡汗出”,微微出汗,出一層細(xì)汗,對人身體最有好處。 這樣就會“氣從以順”,如果氣脈通順,“各從其欲”,每個人,每個臟器,五臟六腑都能滿足自己的欲望。心臟和大腸的欲望是不同的,心要的是血,大腸要的是糞,“皆得所愿”。得到自己該得到的,不要想去得到自己得不到的東西。 “故美其食,任其服,樂其俗,高下不相慕,其民故曰樸。”是老子的一句話。 “美其食”,各臟腑只得自己該吃的東西,以自己該得到的食物為美。 “任其服”,古代不同官位服裝不同,這是守時和守位的問題,每個人守住自己的本分,就可以不生病。五臟守住自己的本分,五臟就可以不生病。 “樂其俗”,以自己的風(fēng)俗為樂,只干自己能干的事。 “高下不相慕”,五臟可以做到各在其位。高的別瞧不起底下的,心別瞧不起大腸的功能,沒有大腸,心血無法運(yùn)化。有個國王得了膏肓之癥,就是心臟有毛病,不治之癥,一日他去廁所,陷而卒,中氣下陷,就死掉了。凡心臟病人,如廁要小心,如下面的氣沒有固攝住,上面一下子就會空掉。中醫(yī)問二便,全是在問心肺。 “其民故曰樸”,臟腑本身是無為的,樸實(shí)的。人做不到這么樸實(shí)。
“是以嗜欲不能勞其目,淫邪不能惑其心,愚智賢不肖不懼于物,故合于道。所以能年皆度百歲,而動作不衰者,以其德全不危也。”
“淫邪”是過分過度的意思,任何過分過度的東西都不可以干擾你的心,惑亂你的心。這樣不管是“愚、智、賢、不肖”,不管是聰明的心或是愚笨的大腸,五臟六腑都“不懼于物”,各自滿足自己的精足,“故合于道”。因此人的本性是可以合于道的?,F(xiàn)在不能合于道,是因?yàn)閭€人的欲望摻雜在里面。 晚上11點(diǎn)該睡覺時不睡,非要熬到夜里三四點(diǎn),此時肺氣重新疏布,如果不睡,真是要把自己傷透了。到點(diǎn)睡覺,這是身體本身的要求。 “所以能年皆度百歲,而動作不衰者”,身體是可以度百歲的,如不能,是我們?nèi)税阉母闪恕?#8220;以其德全不危也”,因?yàn)樗滦刑貏e全,沒有被欲望所迷惑,他就不會出現(xiàn)危險。
陰陽的本性
“帝曰:人年老而無子者,材力盡耶,將天數(shù)然也。”
人到最后,身體慢慢衰老,是精(材力)沒了,還是天數(shù)使然? 上面講的是臟腑的本性,下面開始講陰陽。 女子為陰,男子為陽。 女子的生命節(jié)律跟七相關(guān);男子跟八相關(guān)。 女子七七四十九歲更年期;男子八八六十四歲更年期。相差15歲。
陰 女子
“岐伯曰:女子七歲。腎氣盛,齒更發(fā)長;二七而天癸至,任脈通,太沖脈盛,月事以時下,故有子;三七,腎氣平均,故真牙生而長極;四七,筋骨堅,發(fā)長極,身體盛壯;五七,陽明脈衰,面始焦,發(fā)始墮;六七,三陽脈衰于上,面皆焦,發(fā)始白;七七,任脈虛,太沖脈衰少,天癸竭,地道不通,故形壞而無子也。” “女子七歲。腎氣盛,齒發(fā)長”,“丈夫八歲,腎氣實(shí),發(fā)長齒更”。一個“齒更發(fā)長”;一個“發(fā)長齒更”。是舉頭發(fā)、牙齒為例。 頭發(fā)在中醫(yī)里,是一個中藥的名稱,叫血余,血足了以后長出來的東西叫頭發(fā)。肝藏血,頭發(fā)生長速度與肝氣相關(guān)。牙齒最為固硬,是腎氣的外現(xiàn)。
女子7歲,“齒更發(fā)長”。齒為收斂,收斂在前,生發(fā)在后,這是陰的一個特性。陽是先生發(fā)后收斂。
女子14歲,“二七而天癸至,任脈通,太沖脈盛”。天癸是天水的意思。癸是四方流入中央之水(甲骨文的寫法),所以癸也屬水。天一生水,它是一個人的創(chuàng)造力,腎精的創(chuàng)造力。 小孩腎精特別足,他是潛龍勿用,密固在那里,不啟動。 14歲青春期時開始啟動,任脈通了以后,太沖脈盛。任脈是主血的。 太沖脈是人體奇經(jīng)八脈之一,是一條陽經(jīng),從人的氣街部分,大腿根處,沿任脈兩邊向上走。 女子是散于胸中,14歲第二性征乳房開始發(fā)育。 男子陽氣盛,太沖脈一直向上環(huán)口,整個環(huán)唇,第二性征為胡須。 男人天生不長胡須叫天宦,氣不足,血有余。宦官不長胡須,太沖脈是從睪丸上來的,既然去掉睪丸了,傷了太沖脈,就不長胡須了。 女人的太沖脈就是從輸卵管往上走,與生育有關(guān)。 兩鬢胡須多,是膽經(jīng)足,如果這塊白了,是膽火過旺。 “月事以時下,故有子”,月經(jīng)是陰陽和合的一個表現(xiàn),有月經(jīng)才能有子生育。
女子21歲,“三七,腎氣平均,故真牙生而長極”。生發(fā)和收藏是平均的,東西平衡。 之所以稱一年為春秋,而不是冬夏,春秋代表著陰氣陽氣比較平均。 真牙生,密固達(dá)到頂點(diǎn),生發(fā)也達(dá)到頂點(diǎn)。
女子28歲,“四七,筋骨堅,發(fā)長極,身體盛壯”。肝腎氣盛,頭發(fā)長到最長的程度。女子在28歲,是身體達(dá)到頂峰的一個時間段。古代講女子二十而嫁,28歲前生一個孩子。
女子35歲,“五七,陽明脈衰,面始焦,發(fā)始墮”。陽明脈就是胃經(jīng),起于迎香穴,經(jīng)臉部。胃主血所生病,氣血衰是由胃經(jīng)而得。血不能榮于面,臉開始變得憔悴。同時容易長魚尾紋和抬頭紋,顯出老相。頭發(fā)開始脫落。
女子42歲,“六七,三陽脈衰于上,面皆焦,發(fā)始白”。少陽膽經(jīng)衰,兩鬢就開始斑白;陽明經(jīng)衰,前額頭發(fā)開始變白。太陽、少陽、陽明三經(jīng)衰,全臉開始出現(xiàn)憔悴現(xiàn)象,頭發(fā)也陸陸續(xù)續(xù)白了。記憶力差了。
女子49歲,“七七,任脈虛,太沖脈衰少,天癸竭,地道不通,故形壞而無子也”。陰陽俱虛,創(chuàng)造力基本枯竭了。女人絕經(jīng)進(jìn)入更年期,有人也可能50歲、60歲。有人有子宮肌瘤,人體因?yàn)橛凶员9δ?,要調(diào)氣血去破它,所以絕經(jīng)后也可能流血。
陽 男人
“丈夫八歲,腎氣實(shí),發(fā)長齒更;二八,腎氣盛,天癸至,精氣溢瀉,陰陽和,故能有子;三八,腎氣平均,筋骨勁強(qiáng),故真牙生而長極;四八,筋骨隆盛,肌肉滿壯;五八,腎氣衰,發(fā)墮齒槁;六八,陽氣衰竭于上,面焦,發(fā)鬢頒白;七八,肝氣衰,筋不能動,天癸竭,精少,腎藏衰,形體皆極;八八,則齒發(fā)去。腎者主水,受五藏六府之精而藏之,故五藏盛,乃能寫。今五藏皆衰,筋骨解墮,天癸盡矣。故發(fā)鬢白,身體重,行步不正,而無子耳。”
男子8歲,“丈夫八歲,腎氣實(shí),發(fā)長齒更”。開始淘氣。人的生理結(jié)構(gòu)及功能即命運(yùn)。
男子16歲,“二八,腎氣盛,天癸至,精氣溢瀉,陰陽和,故能有子”。第二性征開始發(fā)育。
男子24歲,“三八,腎氣平均,筋骨勁強(qiáng),故真牙生而長極”。陰陽平衡,和前面講的一樣。
男子32歲,“四八,筋骨隆盛,肌肉滿壯”。運(yùn)化達(dá)到頂點(diǎn)。古代認(rèn)為男子要三十而娶,如果早娶,是過早的破精,對身體不好。根據(jù)心理、生理,全身心的發(fā)育成長來完成你自己的人生大事。
成人標(biāo)志,女子來月經(jīng),有些地方過成人禮節(jié)。不論年紀(jì)多大,來月經(jīng)日算為二七,之后頭發(fā)盤起來,一年插一根簪子,數(shù)齒,看年紀(jì)有多大。 男子成人禮節(jié),冠禮。20歲這天,開始給男孩行成人禮。 丈夫,“丈”字,人出頭,就是拿一根簪子把頭發(fā)簪起來了。把頭發(fā)簪起來,戴帽子,意味著應(yīng)該開始承擔(dān)傳宗接代的責(zé)任,承擔(dān)社會職責(zé)了,開始約束自我了。 原來只有名,這一天,要給你一個字。“字,是在家里養(yǎng)孩子的意思。古代彼此稱呼字,而不是名。這時為弱冠,32歲才壯。要培養(yǎng)自己承擔(dān)社會責(zé)任的能力和心態(tài)。 女孩子此時叫待字閨中,等待生孩子,在閨房里。
男子40歲,“五八,腎氣衰,發(fā)墮齒槁”。男人開始衰老,生發(fā)也衰落了,牙齒收斂也衰落了。
男子48歲,“六八,陽氣衰竭于上,面焦,發(fā)鬢頒白”。男子有可能出現(xiàn)兩鬢斑白,這是少陽氣衰的相。
男子56歲,“七八,肝氣衰,筋不能動,天癸竭,精少,腎藏衰,形體皆極”。中醫(yī)里的筋,從竹從肉從力,為肝,肝主筋。會導(dǎo)致筋生病的是膀胱,太陽。膀胱經(jīng)主筋所生病。 筋指收縮性、彈性。在人體里,凡是跟彈性有關(guān)的,跟肝、陽氣、膀胱都是相通的。 男子最大的表現(xiàn)陽性的筋,就是生殖器。 治男性病,有一種方法是從肝上去治,肝主筋,肝經(jīng)繞陰氣的,繞生殖器。 肝為木,水生木,另一種治法是從腎治。 這個年紀(jì)有可能陽痿,這是人體的自保功能,沒必要強(qiáng)迫自己。 外形和里邊都達(dá)到了一個過分的疲勞的狀態(tài),叫皆極。
男子64歲,“八八,則齒發(fā)去。腎者主水,受五藏六府之精而藏之,故五藏盛,乃能寫。今五藏皆衰,筋骨解墮,天癸盡矣。故發(fā)鬢白,身體重,行步不正,而無子耳”。
不是單純講牙齒掉,頭發(fā)掉了,是收藏和生發(fā)全都沒有了。 臨床上不能只看實(shí)際年齡,如果人體的精嚴(yán)重不足,創(chuàng)造力沒有了,這種人得病很難治。 從養(yǎng)生說,這個年紀(jì)能收藏就收藏,假如沒什么東西收藏就歇著,盡可能維持自己運(yùn)化和收藏的能力。
四季養(yǎng)生 四氣調(diào)神大論
《四氣調(diào)神大論》是《黃帝內(nèi)經(jīng)》的第二篇文章。
春天怎么養(yǎng)生 夏天怎么養(yǎng)長 秋天怎么養(yǎng)收 冬天怎么養(yǎng)藏
順應(yīng)四時為養(yǎng)生第一條。因天之序才是它的要領(lǐng)。 是四氣而不是四季。調(diào)的是神。重的都是神的層面。 氣,五日謂之候,三候謂之氣。 什么是氣?五日謂之侯,三候謂之氣。
候,是物候,是樹木等事物的表現(xiàn)。事物五天會出現(xiàn)一個變化。三候十五天,天地自然之氣就會出現(xiàn)一個轉(zhuǎn)換。 人體養(yǎng)生要能跟上氣的變化,不然就會得病。這也是天人合一概念的一個表現(xiàn)。 古代時講氣,更多指節(jié)氣,即24節(jié)氣。 一年四季,一季有6個節(jié)氣。 在春夏秋冬四季里,氣是不斷地在發(fā)生變化,人的情志要跟上這個變化,就能養(yǎng)生。 生長收藏都是四季里氣的表現(xiàn)。 化,這四季全有,是指四季全包括,乾卦的上九,見群龍無首吉。 中國人的居住方式——四合院,東南西北生長收藏全有,門朝南開,門主散,出入之所。東邊的房子主生發(fā),孩子們??;老人住西邊,壯年住正房。
春天怎么養(yǎng)生
“春三月,此為發(fā)陳,天地俱生,萬物以榮,夜臥早起,廣步于庭,被發(fā)緩形,以使志生。生而勿殺,予而勿奪,賞而勿罰,此春氣之應(yīng),養(yǎng)生之道也。逆之則傷肝,夏為實(shí)寒變,奉長者少。”
“春三月”,春天的生發(fā)之機(jī),是一點(diǎn)點(diǎn)起來的,是分步驟的。 “此為發(fā)陳”,陳就是陳舊,是從冬這起來的。春天的毛病是冬天做下的。發(fā)的是積聚在冬天的東西。 非典(瘟疫與時節(jié)有關(guān),陳舊的發(fā)作)中很少有老人和孩子,基本是青壯年,他們生活無規(guī)律。目前來講,老人和孩子比較注重養(yǎng)生,按時睡覺。 “天地俱生”,天為陽,地為陰,陰陽都可以生發(fā),也就是子時,一陽,二陽,三陽這樣生起來。 “萬物以榮”,萬物都開始來發(fā)育生長。如何養(yǎng)生,列舉三個例子。 一個是“夜臥早起”,晚睡早起,晚不過子時。“廣步于庭”,步,在古代是慢慢走的意思。慢慢走,走很遠(yuǎn)。 一個是“被發(fā)緩形,以使志生”,披發(fā),不要約束生機(jī),生發(fā),應(yīng)該放松心情;緩形,放松腰帶穿寬松的衣服,也意味著放松心情。調(diào)神,神最重要。志是腎經(jīng),腎的神。使腎精能夠一點(diǎn)點(diǎn)生起來。 還有一個是“生而勿殺”,此時只懷一個欣欣向榮的心思,不要起一點(diǎn)殺心。春天不能起殺心,“春天攀折一枝花,秋天少收一個果”。 此時如壓抑自己,你就會得病,要愉悅。這叫“生而勿殺,予而勿奪”。不要壓抑萬物和自己。 春可以對應(yīng)肝;也可對應(yīng)人一生中的少年。小孩子不要壓抑他。“賞而勿罰”,獎賞他,不要懲罰他。如,美國校園槍擊案,教育的失敗。(少年教育要多鼓勵)。 “此春氣之應(yīng),養(yǎng)生之道也”,對應(yīng)春氣的反應(yīng),這是養(yǎng)生的道,規(guī)律。將養(yǎng)生都是在講養(yǎng)東方。 “逆之則傷肝”,違背養(yǎng)生之道,就會損害肝氣的生發(fā)之機(jī)。 發(fā)生的傷害春天可能看不出來,“夏為實(shí)寒變”,到夏天才能看出結(jié)果,出現(xiàn)問題。如腹瀉、心臟都會出問題。在五行里,木生火,如果春天木沒有生發(fā)好,夏天火就不旺,火又對應(yīng)人的心,所以人的心氣也就不旺。 “奉長者少”,奉就是兩個手捧著東西給對方,長,夏天為長。春天沒養(yǎng)好,給夏天可供生長的東西就太少了。
上面沒有講飲食,以下做一補(bǔ)充。 關(guān)于飲食 黃帝內(nèi)經(jīng)分兩本,《素問》上,《靈樞》下。
1.食物為什么最重要? “ 毒藥攻邪,五谷為養(yǎng),五果為助,五畜為益,五菜為充,氣味和而服之,以補(bǔ)益精氣”
《素問*藏氣法時論》 “ 藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”,藥與食的區(qū)別,古代的藥都叫做毒,毒字,草生得特別濃密。 “ 是藥三分毒”,毒指的是偏性,藥用其偏性。食物和藥相比,用其平和之氣。 中藥的采摘時間很重要,偏性是用它的氣,菊花茶是秋天和冬天生長的花,是金、水二氣,補(bǔ)肺和腎。它敗火,敗的是肺火和腎水的火。(可以去下巴的火) 大撥種植的藥,不按節(jié)氣采摘,藥效就會有問題。 藥是用來賑災(zāi)的,不能天天吃,救急不救貧,當(dāng)有了病,即出現(xiàn)了陰陽偏盛的問題,藥臨時來幫一把。 食物是天天可以吃的,人體可以吸收的。身體要健康,一定天天要吃飯,健康是一個積精累氣的過程。氣、精要一點(diǎn)點(diǎn)攢起來,才可以補(bǔ)益身體。 記?。喝梭w有十二正經(jīng)和奇經(jīng)八脈,奇經(jīng)八脈都是藏元?dú)獾牡胤?。所有中藥書中都一句話,叫做沒有一個藥入奇經(jīng)八脈, 沒有一個藥可以補(bǔ)元氣。只有食物可以補(bǔ)益元?dú)狻?/div>
食物的意義
1.食物為什么最重要?
“毒藥攻邪,五谷為養(yǎng),五果為助,五畜為益,五菜為充,氣味和而服之,以補(bǔ)益精氣” 《素問*藏氣法時論》
五谷為養(yǎng),谷指的是糧食,大豆、小豆、小米、米和面五種,這是養(yǎng)生最好的食物。高級醫(yī)師應(yīng)該是食醫(yī)。 春天,養(yǎng)生食物應(yīng)該注重糧食,因?yàn)榇禾觳⒉划a(chǎn)生新的糧食,主要糧食是頭一年的種子,而種子都是講究生發(fā)之機(jī)的。 夏天,古代在《周禮天官》第十章提到,應(yīng)該吃羹劑。因?yàn)橄奶礻枤馊挤粼谕猓迮K里最為空虛,任何漬鹽的、味道比較重的東西,脾胃難以消化。哪怕吃肉,都要切成很碎的末來吃,煮成羹來吃。 秋天,古代比較注重醬劑。醬都是發(fā)酵的東西,它可以有利于食物的消化。可以吃一些厚重的東西。 冬天,注重飲劑。比如淡酒,一方面可以通經(jīng)脈;另一方面可以取暖。 中國古代的酒類似現(xiàn)在的醪糟,都是糧食發(fā)酵而成的,很淡。
2.中國人的飲食習(xí)性
中國人的飲食習(xí)性以纖維性食物為主,所以使用筷子,也體現(xiàn)一陰一陽,動為陽,不動為陰。 “道日用而不知”。使用筷子和走路都是陰陽。你可以不懂它,但不能背道而行。 西方人用刀叉,肉食為主。魚生火,肉生痰,所以喜歡喝大量冷水,來去胃中的燥火。慢慢在身體中形成一種濕氣,容易壯大和肥胖。 中國人飲食講究和諧圓融,吃飯用圓桌,保持輕松愉快的心情,不分貴賤尊卑。 中國文化中喜“社稷”,在古代,社是土神,稷是谷神。傳統(tǒng)文化中不是鼓勵喝牛奶,而是喝小米粥。小米雖粒小,但它是種子,是可以發(fā)芽的,中國古代文化注重食物的生發(fā)性。
3.孔子的飲食觀念
“食不厭精,膾不厭細(xì)。食殪而餲,魚餒而肉敗,不食;色惡不食,臭惡不食;失飪不食;不時不食;割不正不食;不得其醬不食。肉雖多,不使勝食氣。唯酒無量,不及亂。沽酒市脯不食。不撤姜食,不多食。食不語。”
“食不厭精”,吃東西一定要吃很精美的食物。 “膾不厭細(xì)”,膾是把肉切成很細(xì)的絲。古代認(rèn)為牛羊肉等五畜類食物營養(yǎng)價值很高,對人體是補(bǔ)益的,補(bǔ)精血。這種脂肪類的東西,適合老人60歲以后可以吃一些。把肉切得很細(xì)很細(xì)的,有益于消化。 “食殪而餲”,魚餒而肉敗,腐爛的食物一般不允許吃。 “色惡不食”,食物的顏色不對的也不要吃。 “臭惡不食”,臭是味道不好的意思,味道不好的也不能吃。 “失飪不食”,烹調(diào)手法不對的不吃。比如雞是火性的,如果烤,就是失飪。鴨子就要烤。 “不時不食”,不按季節(jié),不按節(jié)氣去吃的東西不要吃。比如冬天吃西瓜,古代認(rèn)為就是不守時令。要吃應(yīng)季食物。食物有兩個方面:氣和味。按照時節(jié)去吃,守住其氣。 “割不正不食”,烹飪時切割不對都不要吃。廚師如果連切割都做不好,烹飪的其他事情也可能做錯。做事烹飪要嚴(yán)謹(jǐn)。 “不得其醬不食”,不同季節(jié)要配不同的醬,配伍不當(dāng)也不可以食用。 中藥的配伍很大程度上源于食物的配伍。中國最早的寫過中藥的書的伊尹,就是殷王的廚師。第一本關(guān)于飲食的書,也是一本關(guān)于中藥的書。 “肉雖多,不使勝食氣”,吃再多的肉,不可以超過主食。古代認(rèn)為主食是養(yǎng)生很重要的東西,五谷為養(yǎng)。吃菜不能代替主食,五菜為充。菜只是對主食的補(bǔ)充。 “唯酒無量,不及亂”,酒可以多喝,這個酒類似于古代的醪(lao)糟。醪糟可以多吃,有一個原則就是不及亂,不要讓自己喝醉了。 “沽酒市脯不食”,買的酒不喝,市場上買回來的肉脯也不吃。 “不撤姜食”,古代鼓勵吃姜,“冬吃蘿卜夏吃姜,不找醫(yī)生開藥方”。“上床蘿卜下床姜”,晚飯應(yīng)吃蘿卜順氣,利于消化吸收;早飯吃姜,姜助陽氣助生發(fā),使陽氣更加振奮。每天要吃姜,晚飯一般不吃姜。 “不多食”,吃多了增加脾胃負(fù)擔(dān),奪心的氣,火生土,心為火,火就會生脾胃,如果胃的負(fù)擔(dān)特別重了,就會子盜母氣,要心火之氣。吃得多,會導(dǎo)致心臟的不舒服。過節(jié)暴飲暴食很危險。老人過節(jié)見到兒女高興,喜則氣緩,已經(jīng)耗了心氣,再暴飲暴食,子盜母氣,心就會怦怦跳,心跳加速,出現(xiàn)危險。暴飲暴食表面損的是脾胃,實(shí)際上損的是心,心肺。 “食不語”,吃飯時不要說話,吃飯說話有可能會噎住,不安全。 孔子認(rèn)為,人要慎重的,一個是齋,齋戒,也有吃飯的意思;祭祀時要懂禮,寧可不說話,也不要胡說話。還有一個是戰(zhàn),認(rèn)為戰(zhàn)爭會造成人心人民生活的動蕩。再有一個是疾病,疾病要很慎重,孔子是不亂服藥的。藥不見得是治百病的。中醫(yī)的原則:自己的健康自己來做主。任何疾病和人的身和心是密切相關(guān)的。得病不僅是生理上的反應(yīng),也可能是心理上的反應(yīng)。不如女性的心理癱瘓癥,小孩的心理發(fā)燒癥。
有幾個重要的節(jié)氣是講究進(jìn)補(bǔ)的。 冬至:冬至相當(dāng)于子時,是一陽生,一派主張吃當(dāng)歸生姜羊肉湯;一派主張吃鴨子,鴨子氣是平的,以平陽氣。假如下午四時交冬至,冬至前(午飯),要補(bǔ)陽,吃當(dāng)歸生姜羊肉湯;冬至后(晚飯),吃清淡的鴨湯。冬天可以進(jìn)補(bǔ),因?yàn)闊崛谏眢w里,可以把一些不容易消化掉的東西都可以消化掉。在冬至前后四天,加上冬至一共九天,買艾條熏神闕穴,肚臍周圍。 臘八:喝臘八粥,大豆、小豆、米、紅棗、 桂圓、紅豆等等幾乎五谷全在里面,冬天時令對應(yīng)腎,而豆類的東西是入腎的。喝臘八粥是補(bǔ)精髓的。 立春:吃春餅。韭菜、豆芽、雞蛋這些東西全是助春天的生發(fā)之機(jī)的。
吃要吃個明白,活也要活個明白,生病也要生個明白。
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