①黑木耳紅棗補(bǔ)血湯材料：黑木耳10克，紅棗50克，白糖適量。 做法：加適量的水，把黑木耳和紅棗煮熟后，加入白糖即可。 凡體弱遺精者,也適合常吃豬肚,如《隨息居飲食譜》說:"豬肚甘溫,補(bǔ)胃,益氣,充饑,止遺精.衰弱遺精,... [功能] 補(bǔ)腎壯陽.主治:陽萎不舉,腰膝酸軟,精神倦怠.每晚服30ml. 11、壯骨補(bǔ)血酒 [藥方] 當(dāng)回... 吃法：月經(jīng)前1個禮拜到月經(jīng)結(jié)束這段時間飲用，每天吃或隔天食用都可以。 ?、诠饒A蓮子湯 做法：將桂圓二十個、蓮子五十個，加適量清水，煮至蓮子軟熟即可。 功用：健脾、安神、養(yǎng)血。 ?、埤堁壑? 做法：龍眼肉十五克、紅棗十枚、粳（jing)米{就是東北大米，其實(shí)一般米業(yè)可以，只是效果遜了點(diǎn)}五十克，一起熬煮成粥。 功用：養(yǎng)心健脾，最適合貧血兼有失眠健忘者 ?、茇i肝湯 做法：豬乾洗凈，切薄片。滾水中放入姜絲、豬肝片，稍滾一會兒，再加入蔥段、酒，以鹽調(diào)味后即可食用。 功用：補(bǔ)血。（豬肝有補(bǔ)血健脾，養(yǎng)肝明目的功效，豬肝中鐵的含量是豬肉的18倍，人體對它的吸收利用率也很高，是天然的補(bǔ)血妙品。用于貧血、頭暈、目眩、視力模糊、兩目干澀、夜盲及目赤等均有良好效果） 烹飪特別提示：烹飪時不宜吵得太嫩，否則有毒物質(zhì)就會殘留在其中，可能誘發(fā)癌癥，白血病。因此烹飪前一定要將豬肝在清水中浸泡30分鐘以上，以去除毒素。 新鮮的豬肝呈褐色或紫色，用手按壓堅(jiān)實(shí)有彈性，有光澤無腥臭異味。 ?、莼ㄉ录t棗汁來源： 民間方 原料：花生(米）100克,干紅棗50克,紅糖適量 制作： 1.花生米溫水泡半小時，取皮。 2. 干紅棗洗凈后溫水泡發(fā)，與花生米皮同放鋁鍋內(nèi)，倒入泡花生米水，加清 水適量，小火煎半小時，撈出花生衣，加適量紅糖即成。 用法：每日3次，飲汁并吃棗。
功效：養(yǎng)血補(bǔ)血。適用于身體虛弱及產(chǎn)后、病后血虛以及營養(yǎng)不良性貧血、 惡性盆血。 ⑥紅棗水，用20來顆紅棗煲水喝，有點(diǎn)甜甜的，一天喝很多次也沒關(guān)系，又簡單 7 常見的補(bǔ)血食品有黑豆、發(fā)菜、胡蘿卜、面筋、菠菜、金針菜、龍眼肉等，補(bǔ)血飲食有炒豬肝、豬肝紅棗羹、姜棗紅糖水、山楂桂枝紅糖湯、姜汁薏苡仁粥、黑木耳紅棗飲料等。（紅糖就是我們所說的烏糖） ⑧ 紅棗煲水，水開后放紅塘，煮一下，最后放雞蛋就好了， ?、?黑木耳+冰糖，蒸著吃，很補(bǔ)血的 10 赤豆,帶皮的花生米,黑木耳,紅棗一起燒湯 PS：豬肝雖然是最理想的補(bǔ)血佳品，但服用維生素C的人，高膽固醇、肝病、高血壓和冠心病患者就應(yīng)少食或者是不食。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~··········································································································································································—————————————————————————————————————————— 腎虛者宜吃下列食物。 1 芝麻 味甘平，有補(bǔ)肝腎、潤五臟的作用。如《本草經(jīng)疏》中就曾記載：“芝麻，氣味和平，不寒不熱，補(bǔ)肝腎之佳谷也。”尤其是腎虛之人腰酸腿軟，頭昏耳鳴，發(fā)枯發(fā)落及早年白發(fā)，大便燥結(jié)者，最宜食之。 2 粟米 又稱谷子、稞子（就是我們所說的玉米）。能補(bǔ)益腎氣?！睹t(yī)別錄》及《滇南本草》中都說到“粟米養(yǎng)腎氣。”明·李時珍還說：“粟，腎之谷也，腎病宜食之，煮粥食益丹田，補(bǔ)虛損。”
3 豇豆 又稱飯豆、長豆。性平，味甘，能補(bǔ)腎健脾，除脾虛者宜食外，腎虛之人也宜食用，對腎虛消渴、遺精、白濁，或小便頻數(shù)，婦女白帶，食之最宜?！侗静菥V目》曾這樣記載：“豇豆理中益氣，補(bǔ)腎健胃，生精髓。”《四川中藥志》也說它能“滋陰補(bǔ)腎，健脾胃，治白帶，白濁和腎虛遺精。” 4 淡菜 （我就喜歡吃淡菜，呵呵） 有補(bǔ)肝腎、益精血的功效。《隨宜居飲食譜》中說它“補(bǔ)腎，益血填精”?！侗静輩R言》亦云：“淡菜，補(bǔ)虛養(yǎng)腎之藥也，此物本屬介類，氣味甘美而淡，性本清涼，善治腎虛有熱。”所以，凡腎虛羸瘦、勞熱骨蒸、眩暈盜汗、腰痛陽痿之人，食之最宜。 5 栗子 （潮汕話就是“猴六”。(*^__^*) ） 性溫，味甘，除有補(bǔ)脾健胃作用外，更有補(bǔ)腎壯腰之功，對腎虛腰痛者，最宜食用。如唐代養(yǎng)生學(xué)家孫思邈曾說：“生食之，甚治腰腳不遂。”明·李時珍亦曾記載：“治腎虛腰腳無力，以袋盛生栗懸干，每旦吃十余顆，次吃豬腎粥助之，久必強(qiáng)健。” 6 山藥 性平，味甘，為中醫(yī)“上品”之藥，除了具有補(bǔ)肺、健脾作用外，還能益腎填精。如明·李時珍指出：山藥“益腎氣，健脾胃。”《本草正》亦載：“山藥，能健脾補(bǔ)虛，滋精固腎，治諸虛百損，療五勞七傷。”《本草經(jīng)讀》還說：“山藥，能補(bǔ)腎填精，精足則陰強(qiáng)、目明、耳聰。凡上品之藥，法宜久服，多則終身，少則數(shù)年，與五谷之養(yǎng)人相佐，以臻壽考。”所以，凡腎虛之人，宜常食之 7 枸杞子 性平，味甘，具有補(bǔ)腎養(yǎng)肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。尤其是中老年腎虛之人，食之最宜。如《本草通玄》記載：“枸杞子，補(bǔ)腎益精，水旺則骨強(qiáng)，而消渴、目昏、腰疼膝痛無不愈矣。”《本草經(jīng)疏》中也說：“枸杞子，為肝腎真陰不足，勞乏內(nèi)熱補(bǔ)益之要藥。老人陰虛者十之七八，故服食家為益精明目之上品。” PS：（一般黑色的食物都是可以補(bǔ)腎的） 補(bǔ)腎補(bǔ)血的食物與食譜 |
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