夏季補脾

冰水涮羊肉 2010-07-19

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夏季補脾很重要

人的身體健康與否關鍵在于腎和脾，腎為先天之本，脾為后天之源，如果先天腎虛就要用脾來補。

夏季更易發(fā)生脾胃不和及脾虛等證，因此特別要補脾。

中醫(yī)認為，脾為化生之源。故脾對養(yǎng)生保健和防病很重要，尤其在這酷日炎炎署濕粘人的夏天，

要知道，脾性是喜燥勿濕，下面介紹幾種護脾方法。

1.醒脾：用生蒜泥10克、食醋少許拌食涼菜，有醒脾健胃之功效。也可用山楂條20克、生姜絲5克拌食，能達到醒脾的目的。

2.護脾：薏米50克，蓮子50克，白扁豆50克一同煮食；也可用糯米100克，銀耳20克，綠豆20克，百合20克熬粥喝，對脾有保護作用。

3.健脾：仰臥在床上，以肚臍為中心，用手掌按摩腹部，先按順時針方向按摩20圈，再按逆時針方向按摩20圈，直到腹部發(fā)熱為止，能夠增進脾的健康。

4.溫脾：夏季吃生冷食品較多，容易寒積脾胃，引起脾胃不和，影響消化，可將粗鹽500克或麥麩250克在鍋里炒熱，裝入小口袋內，敷在左上腹部，有溫脾散寒之功。

5.補脾：最簡單的方法就是三五七，即每天吃三個核桃，五個桂圓，七個紅棗，也可用粳米50克，核桃三個（去皮），桂圓五個，紅棗七個熬粥喝，每日一次，能補脾虛。

健脾粥

1.豆?jié){粥：將 50克～ 100克粳米淘洗干凈,與 500毫升新鮮豆?jié){同煮,加入適量砂糖或冰糖煮成粥.可健脾養(yǎng)胃、潤肺補虛、滋補營養(yǎng). 　　

2.紅豆綠豆粥將紅豆 50克,綠豆 50克,粳米 100克洗凈,同煮成粥.本品為防暑降溫佳品,具有行水祛濕、解毒排膿之功,清熱解毒、消暑止渴之效 .……