鄧德江    蘆金生

    1  前景分析
    西瓜多汁、昧甜，清涼爽口，是人們夏季消暑的佳品，深受消費(fèi)者喜愛。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人民生活水平的不斷提高，發(fā)展都市農(nóng)業(yè)、旅游農(nóng)業(yè)、觀光(賞)農(nóng)業(yè)，已成為科技工作的新課題。西瓜的觀賞性在條件優(yōu)越的大城市將日益受到關(guān)注和青睞。盆栽西瓜是一個(gè)新生事物，它賦予了西瓜更多的人文色彩，將為美化人們的環(huán)境，把西瓜和人民的生活更緊密而自然地結(jié)合成為西、甜瓜產(chǎn)業(yè)的一個(gè)新點(diǎn)、亮點(diǎn)。炎熱的夏季，家里若擺上一盆碧綠的西瓜，會(huì)給人帶來一種清涼的感覺，帶來好心情；寒冷的冬季，家里放一盆水靈、碧綠的西瓜，它有別于其他花卉，讓人充分欣賞大自然綠色美的同時(shí)，更對(duì)果實(shí)對(duì)收獲有一種期盼。
    盆栽西瓜栽培管理技術(shù)要求較高，家庭栽培有一定難度，因此，應(yīng)由瓜農(nóng)先在保護(hù)地內(nèi)栽培，培養(yǎng)成半成品或成品時(shí)再上市進(jìn)入百姓家。北京是個(gè)大都市，是政治和文化的中心．盆栽西瓜消費(fèi)市場(chǎng)前景看好。近幾年筆者在北京大興進(jìn)行了盆栽西瓜試驗(yàn)，效果很好，2003年“春節(jié)”前盆栽西瓜在北京試行上市，每盆售價(jià)最高可達(dá)250元，且供不應(yīng)求.
    2  品種選擇
    盆栽西瓜集觀賞性和食用性于一身，在選擇品種時(shí)既要考慮觀賞性，又要考慮食用性，同時(shí)還要考慮在特定的栽培條件下，對(duì)農(nóng)藝性狀的要求：(1)植株緊湊，葉柄短，葉片厚，果形要小，外觀、顏色要漂亮。(2)食用性好，西瓜品質(zhì)要高，耐熟性要好，要有較長(zhǎng)的觀賞期。(3)鑒于盆栽西瓜在相對(duì)較小的空間內(nèi)生長(zhǎng)，環(huán)境條件、氣候條件、溫濕度條件與大田栽培有很大區(qū)別，要選擇耐陰性好，耐低溫性好，植株長(zhǎng)勢(shì)中等偏弱，抗病性好，易坐瓜，易管理的品種。如：紅小帥、黃小帥、等小果型品種。
    3栽培技術(shù)要點(diǎn)
    3．1播種及苗期管理
    砧木播種定于2月中旬，播后接通地?zé)峋€，土溫保持在20～30℃之間，苗床上扣小拱棚及防蟲網(wǎng)。西瓜接穗在砧木出苗后播種，用頂插接法，嫁接后蓋膜，遮陽網(wǎng)保濕及遮陰，3天后慢慢見光，7天后撤去覆蓋物。在兩片真葉時(shí)澆1次營(yíng)養(yǎng)液。營(yíng)養(yǎng)液以速效肥為主，也可使用多元素復(fù)合肥，如樂施營(yíng)養(yǎng)液等。在移栽前1～2天，可澆施1次速效肥，促進(jìn)緩苗。溫度管理同其他嫁接栽培。定植前倒苗1～2次，目的是切斷伸出營(yíng)養(yǎng)缽?fù)獾母担龠M(jìn)缽內(nèi)新根發(fā)生，有利于定植后緩苗。
    3．2盆栽營(yíng)養(yǎng)土的配制
    花盆不宜過大或過小，每盆栽培1株的，選擇直徑4|D～45
 cm的塑料花盆，既保證有足夠的營(yíng)養(yǎng)供西瓜生長(zhǎng)，又易于搬動(dòng)。每盆栽培2～3株的，選擇可適當(dāng)大些的。營(yíng)養(yǎng)土以耕層土、草炭為主，配方采用耕層土、草炭大致4：6的比例，另加5％～10％的蛭石，同時(shí)加入1／8的優(yōu)質(zhì)腐熟雞糞，每盆加入50 g多元素復(fù)合肥，并加入適量的多菌靈等消毒藥劑。裝盆時(shí)先將營(yíng)養(yǎng)土填滿，然后踩實(shí)即可，并留一定的澆水空間。
    3．3定植后的管理
    3．3．1  定植幼苗2—3片真葉時(shí)即可定植。早春栽培定植時(shí)間在3月25日前后；秋延后栽培根據(jù)采收時(shí)間酌情安排。“元旦”采收，應(yīng)在9月中旬定植；如想在“春節(jié)”采收，應(yīng)在9月底10月初定植。一般每盆定植1株，定植前1天將營(yíng)養(yǎng)缽澆透水，定植后花盆澆透水，盆間距離保持15cm以上。
    3．3．2花盆的擺放根據(jù)盆栽西瓜上市時(shí)間而確定在什么設(shè)施內(nèi)栽培。需要在5月份特別是在“五一”之前上市的，需在日光溫室內(nèi)培養(yǎng)；需6月份上市的，可在大棚內(nèi)培養(yǎng)；“春節(jié)”前上市的必須在日光溫室內(nèi)培養(yǎng)。在棚室內(nèi)將花盆擺成南北行，盆與盆之間距離10 cm左右，行間距50～60 cm．不可太近，以不影響作業(yè)為好。
    3．3．3  肥水管理肥水管理與大田栽培不同。定植后10天左右植株開始生長(zhǎng)，此時(shí)開始澆營(yíng)養(yǎng)液，一般視土壤水分情況每隔4—5天澆1次。前期主要以多元素復(fù)合肥為主，如樂施等。肥料完全溶解在水中，濃度1000～2000倍，每盆每次澆營(yíng)養(yǎng)液4～5 L。在伸蔓期和坐果期可進(jìn)行1次追肥，每盆追施硫酸鉀復(fù)合肥(15：15：15)30 g左右。
    3．3．4  溫度管理定植后白天溫度不超過40~C可不放風(fēng)，以后白天溫度保持在25～35℃，超過35℃及時(shí)放風(fēng)。夜間溫度保持18～20℃，溫度過低需增蓋保溫被。冬季如天氣過冷需生火增溫。
    3．3．5  整枝留瓜整枝方式與土壤栽培方法相同，留1條主蔓和2條側(cè)蔓，生長(zhǎng)勢(shì)特強(qiáng)的品種可去掉主蔓，只留2條側(cè)蔓。將瓜蔓沿一個(gè)方向固定纏繞在瓜架上，架高至少1 m，以增加受光面積。由于在設(shè)施內(nèi)、盆內(nèi)立架栽培，西瓜根系所處空間小，營(yíng)養(yǎng)吸收受到限制，營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不如大田生長(zhǎng)的西瓜，果實(shí)相對(duì)較小，留瓜位置為主蔓第3雌花、側(cè)蔓第2雌花。人工輔助授粉，每株留1～2個(gè)瓜。
    3．3．6  移盆斷根從西瓜伸蔓期開始，要勤觀察花盆底部是否有根伸出，并定期移動(dòng)花盆，切斷伸出的根系，促進(jìn)盆內(nèi)新根的發(fā)生。大約每4—5天挪動(dòng)1次花盆。
    3．3．7  病蟲害防治  葉部病蟲害可在伸蔓期后噴灑疫霜靈、代森錳鋅、多菌靈等預(yù)防，一般每周1次，可基本保持無葉部病害。蟲害主要是蚜蟲和斑潛蠅。平時(shí)要勤觀察，及時(shí)噴藥防治。如蚜蟲呈點(diǎn)狀發(fā)生，可在發(fā)病處噴霧，控制擴(kuò)散；若發(fā)病點(diǎn)較多，則需全棚防治。斑潛蠅幼蟲一般危害老葉，成蟲在上午9：00和下午3：00左右在葉片上活動(dòng)，防治成蟲可在此時(shí)進(jìn)行。可針對(duì)不同情況區(qū)別用藥，可控制其危害。
    3．3．8  噴施葉面肥植株生長(zhǎng)中后期葉片可能早衰，為了延長(zhǎng)葉片壽命，可噴施2～3次磷酸二氫鉀，增強(qiáng)光合能力和抗病能力。
    3．3．9  上市銷售  當(dāng)西瓜長(zhǎng)到10～15 cm，或接近七成熟時(shí)，盆栽西瓜即可上市銷售。
    3．3．10  置陽臺(tái)上的管理  消費(fèi)者購買后置于陽臺(tái)上有光的地方，因?yàn)殛柵_(tái)上更干燥，澆水次數(shù)要增加，一般每隔2～3天澆1次水，每次澆2～3 L，每澆2次水后澆1次營(yíng)養(yǎng)液，以0-3％的三元復(fù)合肥為好。并注意葉片上是否有蚜蟲，如有應(yīng)及時(shí)噴灑低毒殺蟲藥防治。
    編后語  盆栽西瓜是近年來新興的1種西瓜特殊栽培方式，目前尚處在試用階段，至今栽培管理技術(shù)還不夠成熟，有待于進(jìn)一步探索和完善。盆栽小西瓜、小甜瓜和小南瓜的試用發(fā)展，將大大豐富陽臺(tái)園藝的新內(nèi)容，希望對(duì)此有興趣的朋友，把您摸索的陽臺(tái)盆栽種瓜經(jīng)驗(yàn)告訴本刊。

摘自<中國(guó)西瓜甜瓜>