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產品名稱
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HBXIAN蘋果提取物---全營養(yǎng)精細流動性粉末
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英文名稱
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HBXIAN Apple Extract -- All the nutrients of fine extract powder
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來源植物
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蘋果（Malus pumila Mill.）的幼果、果實和皮渣
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產品特點
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HBXIAN的專業(yè)與市場于2001年開始蘋果提取物的產業(yè)研究、技術開發(fā)和產品生產，累積了10年的專業(yè)技術與生產經驗，產品采用特殊工藝提取精制而成。HBXIAN率先并獨家引入DNA指紋PCR技術和TLC技術作為產品企業(yè)標準項，避免魚目混珠的產品充斥市場。
蘋果是一種深受大眾喜愛的水果，含有豐富的植物纖維、糖、礦物質、蘋果酸、維生素、蛋白質和多酚類物質，具有生津、潤肺、健脾、益胃、養(yǎng)心之功效。蘋果多酚是蘋果中所含多元酚類物質的通稱，是果實在生長發(fā)育期間產生的次生代謝物，主要包括羥基肉桂酸類、兒茶素類及其聚合物、黃酮醇類、二氫查耳酮類等。成熟蘋果中的多酚主要為綠原酸、兒茶素以及原花青素等，而未成熟蘋果中則含有較多的二羥基查耳酮、黃酮醇類化合物。研究表明，蘋果多酚具有重要的生物活性和多種藥理功能。能夠有效清除自由基，抑制脂質過氧化，抗腫瘤、抗突變、抗動脈粥樣硬化、防治冠心病與中風，防齲齒、防輻射等，可廣泛應用于食品、醫(yī)藥及化妝品行業(yè)中。
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化學成分
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蘋果多酚是蘋果中所含多元酚類物質的總稱，包括原花青素類、黃酮醇類(槲皮苷配糖體)、酚酸類、兒茶素類、花青素類和二羥查耳酮類(根皮苷配糖體)等。在一些釀酒蘋果品種中其含量可高達7g/kg (FW)，其中槲皮苷配糖體就占了一半以上，普通的鮮食品種中其含量范圍在0．5--2g/kg。
蘋果多酚在蘋果中的主要成分因品種、成熟度的不同而不同。杜中軍等人通過試驗發(fā)現(xiàn)金冠蘋果果肉中含有槲皮苷，而嘎拉果肉中沒有檢測到；嘎拉果皮中含有花青素--山越橘苷，而金冠中沒有；嘎拉的多酚含量是金冠的1．94倍。成熟蘋果的主要酚類為兒茶素、原花青素及綠原酸類，而未成熟蘋果中則含有較多的二羥查耳酮、黃酮醇類化合物。
Yingrong Lu ＆L．Yeap Foo從蘋果果渣中提取蘋果多酚的性質研究顯示，其功能成分主要包括綠原酸、兒茶素、表兒茶素類、咖啡酸，根皮素配糖體如根皮素-2-木糖苷、3-羥基根皮苷，槲皮苷配糖體如槲皮苷-3-阿拉伯糖苷、槲皮苷-3-木糖苷、金絲桃苷、異槲皮苷和廣寄生苷。研究人員通過對金冠、元帥和羅德島青蘋果3個品種的蘋果果肉及果皮的研究發(fā)現(xiàn)，果肉中的多酚成分主要為表兒茶素、原花青素B、木糖根皮苷、葡萄糖根皮苷和綠原酸，果皮中則含有較多的槲皮苷配糖體。研究還發(fā)現(xiàn)果皮中的多酚含量遠遠高于果肉，這也解釋了在蘋果加工過程中去掉果皮會減輕褐變的現(xiàn)象。
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使用部位
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蘋果（Malus pumila Mill.）的幼果、果實和皮渣。
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藥理作用
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蘋果中含有的多酚類物質具有很強的抗氧化和抑菌能力，蘋果多酚的抗氧化、清除自由基能力是VE的50倍、VC的20倍，在心血管舒張、動脈硬化、軟骨病與視力退化、過敏、齲齒、中風等病癥中的應用具有很高的療效。
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產品應用
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醫(yī)學應用：抗衰老、抗突變及抗癌；抑制高血壓、高血脂及心腦血管疾病；治療各種炎癥；防齲齒作用；治脫發(fā)作用。
食品應用：在水產制品、畜肉制品、面包制品、油脂或含有油脂食品、清涼飲料等中有抗氧化功能，同時提高品質。
化妝品應用：抗衰老、抗紫外線、抗輻射、增白、保濕等，對多種因素造成的皮膚老化都有獨特的功效。
保健品應用：用于預防高血壓食品、預防過敏食品以及預防齲齒食品等。
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標示成分
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蘋果多酚（Apple polyphenols）、根皮素（Pholretin）、根皮苷（Pholrizin）
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主要規(guī)格
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蘋果多酚（Apple polyphenols）≥80%（Folin-C）
根皮素（Pholretin） 10%-98%(HPLC)
根皮苷（Pholrizin） 10%-98%(HPLC)
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理化性質
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流動性淺黃色粉末
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檢測方法
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UV & HPLC.
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安全防范
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避免揚塵，有輕微刺激性；穿防護眼罩保護眼睛，如果眼接觸該物，請用清水沖洗10分鐘，手和皮膚接觸后用肥皂和水沖洗。
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質量保證
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HBXIAN獨家使用的產品DNA指紋PCR、TLC技術鑒別產品真?zhèn)巍⒎禽椪?/span>(Non-Irradiated)產品和產品COA。
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產品包裝
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外裝紙板桶，內襯雙層食品級鋁塑袋。
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產品凈重
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25公斤/紙板桶。紙板桶：40*50厘米。
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產品儲存
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密封，置于陰涼干燥的環(huán)境內，避免潮濕，強光，高溫。
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保 質 期
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兩年，注意密封且避免陽光直射。
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