  1、雜食 雜食充分體現(xiàn)食物互補(bǔ)的原理?，F(xiàn)在已有國家提出“每天至少吃30種食物”倡議，而我們可先從每天吃10種、15種食物做起。雜食是獲得各種營養(yǎng)素的保證。 2、慢食 一口飯嚼30次，一頓飯吃半個小時，可以減肥(減肥食品)、美容(美容食品)、防癌、健腦。 3、素食 原意為“基本吃素”，而不是一點(diǎn)葷也不吃，素食(素食食品)是防治文明病的核心措施。 4、早食 即三餐皆需早。早餐早食還是一天的“智力開關(guān)”;晚餐早食可預(yù)防疾病。 5、淡食 包括少鹽、少油、少糖三大內(nèi)容。多鹽、多油(油食品)、多糖稱“三害”，一個“淡”字可解。 6、冷食 低溫可延壽，冷食還可增強(qiáng)消化(消化食品)道功能。 7、鮮食 絕大多數(shù)食物均以新鮮為上，許多“活營養(yǎng)素”可得以保持。提倡“鮮吃鮮做”、不吃剩”。 8、潔食 “干凈”包括無塵、無細(xì)菌病毒以及無污染物。 9、生食 并非一切均生食，而是“適合生食的盡量生食”。 10、定食 定時定量進(jìn)食，久之形成動力定型，是最佳的養(yǎng)生之道。 11、稀食 食粥養(yǎng)生自古延續(xù)至今，除粥外，還包括牛奶、豆?jié){等流質(zhì)。 12、小食 三頓正餐外的小餐稱為“小食”，具多重功效。 13、選食 新世紀(jì)已進(jìn)入個體營養(yǎng)時代，應(yīng)根據(jù)自身情況來選擇食物(甚至可根據(jù)個體基因類型)，使?fàn)I養(yǎng)更具針對性。 14、斷食 即在一定時間內(nèi)，一頓或一天不進(jìn)食，可徹底地排除體內(nèi)毒素。 15、干食 干食增強(qiáng)了咀嚼功能，較強(qiáng)地刺激牙周的神經(jīng)末梢，而起健腦作用。 |
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