甜瓜果實(shí)松脆,味甜多汁,成熟時(shí)溢出芳香味,含糖量高,維生素含量豐富,是城鄉(xiāng)人民喜愛的夏令水果之一,也是涇川縣傳統(tǒng)栽培的瓜果種類之一。近年來(lái),涇川縣把甜瓜生產(chǎn)作為農(nóng)村致富增收的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),加大了發(fā)展力度,特別是結(jié)合“平?jīng)鼋鸸?#8221;幼齡果樹套種西甜瓜,使甜瓜種植面積不斷擴(kuò)大,產(chǎn)量、效益逐年攀升,2008年全縣種植西甜瓜838.40hm²,其中甜瓜350.40 hm²,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值2 364.10萬(wàn)元,露地產(chǎn)值27 750元/hm²;2009年全縣種植西甜瓜852 hm²,其中甜瓜417.20 hm²,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值2 609.20萬(wàn)元,露地產(chǎn)值31 800元/hm²。特別是厚皮甜瓜設(shè)施栽培技術(shù)的推廣,結(jié)束了隴東地區(qū)不能種植厚皮甜瓜的歷史,使甜瓜生產(chǎn)效益大幅提升,創(chuàng)下了收入12萬(wàn)～15萬(wàn)元/ hm²的最好紀(jì)錄。以下就涇川縣甜瓜栽培技術(shù)及成功經(jīng)驗(yàn)作一介紹和總結(jié),可供生產(chǎn)上參考。

　　1品種類型及種植特點(diǎn)

　　1.1品種類型

　　甜瓜栽培范圍廣泛,其栽培種可分為薄皮甜瓜和厚皮甜瓜2個(gè)亞種。薄皮甜瓜起源于我國(guó)東南部,適應(yīng)溫和濕潤(rùn)的氣候;厚皮甜瓜原產(chǎn)于熱帶和亞熱帶地區(qū),喜高溫干燥,適于大陸性氣候;薄厚皮甜瓜適應(yīng)性較強(qiáng)。

　　1.2種植特點(diǎn)

　　薄皮甜瓜易栽培,且早熟,涇川縣在夏收前后即可采收上市,果實(shí)大小適度,物美價(jià)廉,是城鄉(xiāng)最大眾化的果品。但因薄皮甜瓜果皮較薄,不耐貯運(yùn),果實(shí)的商品性較差,只宜分散種植,就近供應(yīng)。厚皮甜瓜耐貯運(yùn),商品價(jià)值高,但其生育期較長(zhǎng),栽培管理要求環(huán)境條件較高。薄厚皮甜瓜栽培管理和薄皮相似,果皮厚度和厚皮相近,栽培范圍更廣,適應(yīng)性更強(qiáng)。

　　2栽培方式與主栽品種

　　2.1栽培方式

　　薄皮甜瓜適應(yīng)性強(qiáng),對(duì)溫度要求相對(duì)較低,且早熟,主要以大田地膜覆蓋栽培為主,為了促進(jìn)早熟,也可進(jìn)行大小拱棚保護(hù)地栽培。厚皮甜瓜要求較高溫度和較為干燥的氣候條件,且生育期較長(zhǎng),以日光溫室、塑料大棚、小拱棚保護(hù)地栽培為主,大田栽培以育苗移栽效益更佳,促進(jìn)提早上市。

　　2.2主栽品種

　　薄皮甜瓜有甘甜1號(hào)、千惠、龍?zhí)?號(hào)、天鷹2號(hào)等;厚皮甜瓜有玉金香、一品天下208、伊麗沙白202等;薄厚皮瓜有金甜1號(hào)、金滿地、陜甜6號(hào)等。

　　3育苗時(shí)間及育苗方法

　　3.1育苗時(shí)間

　　甜瓜生長(zhǎng)要求較高溫度,種子發(fā)芽最低溫度15 ℃,適宜溫度25～35 ℃。早春塑料大棚栽培,3月上旬育苗;小拱棚栽培,3月上中旬育苗。

　　3.2育苗方法

　　育苗應(yīng)采用營(yíng)養(yǎng)缽育苗,單粒播種,直播最好先浸種催芽,后座水點(diǎn)播,雙粒下籽,粒距2cm,覆土1～2cm,以利間苗、分苗。

　　4栽培技術(shù)

　　4.1整地施肥,起壟覆膜

　　前作收獲后及時(shí)深翻整地,早春播種或定植前結(jié)合施肥再耕翻1次,然后整地作畦。施農(nóng)家肥45 000～75 000kg/ hm²,磷酸二銨375～450 kg/hm²或三元復(fù)合肥(N、P、K各15%)750 kg/hm²,餅肥2 250kg/hm²,地膜覆蓋,壟作栽培,一般壟距1.20～1.40m,壟高15～20cm。

　　4.2適時(shí)定(種)植

　　甜瓜定植,應(yīng)根據(jù)氣候條件、栽培方式來(lái)確定,一般以5～10cm地溫穩(wěn)定在14℃以上,夜間氣溫在15 ℃時(shí)定植。早春塑料大棚栽培3月上旬育苗,4月上旬定植(清明前后1周),直播3月下旬至4月上旬播種;拱棚栽培3月上中旬育苗, 4月上中旬定植(即清明后定植),直播4月上旬播種(清明前后);大田露地栽培,播種期應(yīng)以秧苗出土后,當(dāng)?shù)亟K霜期已過(guò)為宜,一般在4月中旬播種。

　　4.3合理密植

　　甜瓜種植密度應(yīng)根據(jù)種植品種、栽培形式、定植方式、整枝方式來(lái)確定。

　　4.3.1品種不同,種植密度不同厚皮甜瓜留苗12 000～18 000株/hm²,薄厚皮甜瓜留苗22 500～27 000株/hm²,薄皮甜瓜留苗27 000～36 000株/hm²,早熟品種密度宜大,晚熟品種密度宜小。

　　4.3.2栽培形式不同,密度不同厚皮甜瓜吊蔓,栽培密度宜大;爬蔓栽培密度宜小。

　　4.3.3定植方式不同,密度不同雙行種植:厚皮甜瓜壟距140cm,壟寬70cm,壟高15～20cm,株距70cm,留苗18 000～21 000株/hm²;薄皮甜瓜壟距120 cm,壟寬70 cm,株距60～70 cm,留苗27 000～36 000株/hm²。單行定植:厚皮甜瓜,壟距100 cm,壟寬50 cm,壟高15～20 cm,株距70 cm,留苗12 000～15 000株/hm²;薄皮甜瓜壟距100 cm,壟寬50 cm,壟高15～20 cm,株距35～50 cm,留苗22 500～27 000株/hm²。薄皮甜瓜多采用雙行定植。

　　4.3.4整枝方式不同,密度不同單蔓、雙蔓整枝密度宜大,三蔓、四蔓整枝密度宜小。厚皮甜瓜吊蔓栽培,單蔓整枝,留苗18 000～22 500株/hm²,雙蔓整枝留苗12 000～15 000株/hm²,三蔓整枝留苗12 000株/hm²。薄厚皮甜瓜雙蔓整枝留苗22 500～27 000株/hm²,三蔓或四蔓整枝留苗18 000～22 500株/hm²。薄皮甜瓜四蔓整枝,留苗27 000～36 000株/hm²。

　　4.4肥水管理

　　甜瓜苗期以控為主,定植后及時(shí)灌緩苗水1次,以利促根穩(wěn)苗,第一雌花開放前,視墑情輕澆1水,促進(jìn)莖葉生長(zhǎng),為開花坐果打好基礎(chǔ),但在初花期和坐果期應(yīng)控制澆水,防止莖蔓徒長(zhǎng),引起化瓜。坐果以后應(yīng)澆水1～2次,以滿足膨大期對(duì)水分的需要,采收前1周停止?jié)菜?。甜瓜喜?基肥以餅肥、有機(jī)肥為主,注意氮、磷、鉀三要素適當(dāng)配合;苗期追肥應(yīng)以氮、磷為主,結(jié)果期追肥應(yīng)以磷、鉀肥為主,以提高產(chǎn)品質(zhì)量。生育期間結(jié)合澆水追肥2～3次,苗期結(jié)合澆水追施尿素150kg/hm²,三元復(fù)合肥225kg/hm²,以促秧保果為主,果實(shí)膨大期結(jié)合澆水每次追施三元復(fù)合肥225~300kg/hm²,以利果實(shí)膨大。

　　5摘心整枝

　　5.1摘心

　　甜瓜摘心就是把秧苗的生長(zhǎng)點(diǎn)連同小葉一起摘除,以控制母蔓生長(zhǎng),迅速萌發(fā)子蔓,利用子蔓結(jié)果。甜瓜以側(cè)蔓結(jié)瓜為主,摘心有利于側(cè)蔓形成,提早結(jié)果。摘心越早,子蔓發(fā)生越早,坐果越早,但后期產(chǎn)量低;摘心晚,坐果遲,但中后期產(chǎn)量高,一般摘心應(yīng)在4～5葉時(shí)進(jìn)行。

　　5.2整枝

　　甜瓜的整枝方式必須根據(jù)品種的結(jié)果習(xí)性、土壤肥力、栽培密度和種植習(xí)慣確定。日光溫室塑料大棚吊蔓栽培,多采用單蔓或雙蔓整枝;厚皮甜瓜、薄厚皮甜瓜爬蔓栽培多采用雙蔓或四蔓整枝,也可采用三蔓整枝;薄皮甜瓜多采用四蔓整枝。