激動哇~經(jīng)過葉子姐姐的推薦和一路不辭辛苦的指點(diǎn),眾鄉(xiāng)親的支持,我終于收到了管理員的回復(fù)! 激動啊~雖然是實(shí)習(xí)的,還是難以掩飾我從里到外,從上到下的激動心情~ 感謝天涯社區(qū),感謝社區(qū)委員會,感謝遼闊東北論壇,感謝葉子姐姐、老八路楊和被我騷擾、打滾要求支持我的好友們!這個斑竹屬于是大家的?。ó?dāng)然我個人是屬于我們家老太太的?。?br> 世界在每個人的眼中都是如此不同,用我們的眼睛、耳朵、手指感觸生活,用在我們胸膛中不斷跳動的心去體驗(yàn)美好! 當(dāng)然我賣瓜,走遍天涯海角,我還是最愛我透著頑強(qiáng)生命力的黑土地! 我請客,用美食圖片宴請大家,口水越多越好哈 深得自然垂青的丹東,特色餐飲、風(fēng)味小吃不勝枚舉。頭枕長白、斜臥黃海、撫水鴨綠江,這讓丹東的水產(chǎn)極其豐盛:鮮嫩味美的梭子蟹、鴨綠江面條魚、大黃蜆子就是最好的證明。多民族聚居的邊境城市特質(zhì)又使丹東美食融合了漢、滿、朝鮮等多民族口味,綻放著奇異風(fēng)情:滿族的酸湯子、馇子,朝鮮風(fēng)味的燒烤,享受美味之余又可感受多彩的風(fēng)俗文化。 先來兩張海鮮的,大蝦和文蛤(丹東叫大黃蜆子) ![]()
大對蝦,特色面條魚(這魚沒死的時候,全身透明,犧牲之后通體變白),鴨綠江特產(chǎn)公魚(池沼公魚)! ![]()
丹東有個有名的海鮮一條街,街上有將近10家海鮮館。時鮮生拌海鮮新鮮又便宜。 另外還有很多著名的海鮮酒樓主要集中在開發(fā)區(qū)一帶,規(guī)模較大、價位合理適合宴請賓朋。
大黃蜆子 丹東的黃蜆子,可以煮,可以涮,可以腌,可以烤,不論哪種吃法,都是成本不高但可以極大滿足口腹之欲的上品。用市場經(jīng)濟(jì)的眼光看來,“性價比極高”,因?yàn)槠洫?dú)有,更因?yàn)槠漉r美,說它是丹東地產(chǎn)海鮮的“名片”,毫不夸張。 一種食品,提起名字來就能讓人想到丹東,并且以產(chǎn)自丹東為號召,黃蜆子算是代表了。 ![]() 7樓 丹東的蜆子有黃蜆子、白蜆子、黑蜆子幾種。其中以黃蜆子最為著名。 丹東黃蜆子學(xué)名青柳蛤,產(chǎn)于黃海淺海處,外殼呈黃色,其肉也呈黃色,斧型的貝殼,暗黃色的斑紋。蜆肉中含有蛋白質(zhì)、多種維生素和鈣、磷、鐵、硒等人體所需的營養(yǎng)物質(zhì);還含有微量的鈷對維持人體造血功能和恢復(fù)肝能有較好效果,營養(yǎng)價值頗高.由于東港附近的海域養(yǎng)分充足,因此這里盛產(chǎn)的黃蜆子比其它地方的個頭更大肉更肥,味道更鮮美,營養(yǎng)更豐富。 黃蜆子在烹飪中適宜于熗拌,白煮,清炒等多種方法.最好的吃法還是炭火燒烤為妙。將加工好的無沙黃蜆放于炭火之上。紅彤彤的炭火,黃燦燦的蜆殼,熱騰騰的水汽,讓人垂涎欲滴,片刻,當(dāng)黃蜆子被烤張了殼就要從炭火上小心地取出,用筷子搛起熱乎乎的蜆肉往嘴里一放,飽滿的肉汁鮮得過癮,比吃了燕窩魚翅還滿足。 ![]() ![]()
毛蚶子 ![]()
小烏賊 ![]()
你們都不餓么還是不愛吃海鮮?
我就不信我勾搭不了大家的饞蟲了 海蠣子 好像是法國人基本上每天必吃的牡蠣。。。。。 ![]()
生拌螃蟹 丹東很多人喜歡生吃海鮮,蒸,煮,燒烤,生吃,都能不錯的保持海鮮的原味,加太多佐料,反而不妥,暴殄天物 口味輕的請繞行 ![]()
為了平衡,上點(diǎn)滋補(bǔ)的 特色火鍋,我沒吃過,朋友去過,回來說,沒有亂燉過癮 ![]()
爽口小涼菜 喝酒人都好來點(diǎn)小菜,這個好吃 ![]()
這個菜叫海鮮多,匯集各種常吃海鮮 ![]()
清炒海螺 ![]()
強(qiáng)烈抗議樓主發(fā)這些圖片,饞死人得償命。
口水流了一地.....
我又想回東北了~~!!
回來吧回來吧 我用美食勾引你們 香螺 ![]()
梭子蟹 梭子蟹,又稱大肥蟹、飛蟹,肉多,脂膏肥滿,味鮮美,營養(yǎng)豐富,是丹東特色水產(chǎn)品中的上品。 四面八方的旅客、游人來到丹東,都不會忘了飽食此味。無論是糖醋、烹炸,還是水煮、清蒸,皆風(fēng)味絕佳,食后齒頰留香,回味彌久。 ![]()
炒好的 ![]()
完了,發(fā)錯了,這個是煮的
面條魚 炸的 ![]()
虎頭蟹 遼寧只有丹東一帶的水域產(chǎn)這種螃蟹。和其他的螃蟹比起來,它的外殼要更加的堅硬,因此在吃的時候可能要更費(fèi)些力氣,但相信吃到里面的精華之后,您會覺得一切都不是什么難事了?;㈩^蟹上桌時,紅得鮮艷欲滴,這種蟹長得真像個小老虎腦袋,上面還有兩個紅通通的“眼睛”,個頭也超大。掰開后里面黃色的蟹黃和白色的蟹肉,誘惑您不得不馬上咬上一口,蟹肉濃濃的香氣就在您的口中四溢開來。 ![]() 我請客,用美食圖片宴請大家,口水越多越好哈! ============ 鳥悄的問一句,能有酒喝嗎! 嘻嘻!
葉子帶酒過來的 請大家干杯,為了我們的新版主的熱情好客?。?!
豐富的海鮮宴哈!
朋友來了有好酒
生腌蝦爬子 炒、水煮、生腌,怎么吃都好吃。 ![]()
丹東還有一種特產(chǎn)就是繭蛹,就是家蠶的蛹,也是高蛋白食品,據(jù)說一個繭蛹的蛋白含量等于兩個雞蛋。 丹東的家蠶不是南方的那種白色的小蠶,而是大的青綠色的蠶,我小時候用桑葉養(yǎng)過,非??蓯?。 還有很多人喜歡吃青蠶(不是蛹),常吃的方法是切碎了炒雞蛋,我不吃青蠶。 繭蛹分水槽蛹和活蛹,水槽蛹是用堿水燒過的,有堿水味道。 繭蛹可以炒、炸,比較喜歡吃水煮的,撒少量鹽,很清淡。 ![]()
東北的苞米最好吃,也可以做許多食品。 丹東特產(chǎn)的是馇子和酸湯子,就是苞米面條,也是丹東人的日常食品。 馇子有湯馇子和炒馇子,放海鮮的馇子味道棒極了。 酸湯子是滿族人的發(fā)明,丹東除了朝鮮族以外還有很多的滿族人和回族人。 ![]() 喝酒之后肚子都餓,吃點(diǎn)主食吧 美味混沌,這個從我還是小學(xué)生的時候開始貌似就有了 ![]()
青蠶我是絕對不吃的,怕怕~~~
那東西我也不碰,雖然每次看到別人吃的很香很香。。。。
哇塞,支持版主。 我要去丹東,我要去丹東!
哈哈,支持毛毛圓茄子,請我們吃上面發(fā)的圖片中的美食就行了。
祝賀小茄子升班! 打算下半年去金太陽那里看看棒子們的幸福生活,先去丹東“饕餮”一下海鮮,我請你行嗎? 那個梭子蟹和面條魚我在1987年吃過,在興城海濱。那時120元一桌的海鮮宴,足夠8——10人吃的,有些懷念。
我也要啊。
吃人家的嘴短(雖然是看到的)···支持丹東小妹妹! 有緣丹東見!
請問版主丹東的住宿貴不貴呀?從哈爾濱過去的話2、3天的行程都可以做些什么,除了狠狠吃~ |
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