煲一鍋滋補(bǔ)湯.給家人
下面推薦幾款經(jīng)典的滋補(bǔ)煲湯,你不妨花些時間學(xué)做幾道,讓家人圍坐,共享這一鍋濃濃的滋補(bǔ)佳湯,在你享受親情溫暖的同時,也送給了他們最寶貴的東西——健康。
雙豆排骨湯 字串5 藥材:黑豆50克,黃豆50克,生地6克。 字串9
食材:排骨150克,海帶10克,豆腐25克。 字串5
做法:1、將黑豆、黃豆洗凈后泡水2小時。 字串5 2、排骨洗凈,氽燙去腥后沖涼備用;海帶洗凈后用水泡軟;豆腐切成小塊備用。 字串2
3、將藥材及食材一起放入鍋內(nèi),加水適量以大火煮沸后,小火燉煮至豆熟爛時,加鹽調(diào)味即可。 字串5
滋補(bǔ)秘笈:黑豆性平、味甘,可補(bǔ)腎滋陰。黃豆性平味甘,具有補(bǔ)氣健脾、養(yǎng)血潤燥之功效。黃豆中含有蛋白質(zhì)、卵磷脂、多種維生素、礦物質(zhì),還含有大豆異黃酮素,具有補(bǔ)充雌激素的作用。生地性寒,味甘、微苦,具有清熱涼血、養(yǎng)陰潤燥,益氣生津之功效,適用于更年期婦女口干、潮熱等癥。起到補(bǔ)腎滋陰、養(yǎng)陰潤燥的作用。 字串6
百合玉竹養(yǎng)顏雞湯 字串1
藥材:百合15克,玉竹15克,薏仁15克。 字串2 食材:雞腿1只。 字串4
做法:將雞腿切成塊,氽燙去腥后放入鍋中,加水適量,燉煮至半熟時,再加入藥材燉煮至雞肉熟爛,加鹽調(diào)味即可。 字串1
滋補(bǔ)秘笈:百合有養(yǎng)陰清熱、潤肺止渴、寧心安神等功效。在美容方面,百合有減少皺紋、防止皮膚病的作用。玉竹有潤肺止咳、去黑斑、潤澤肌膚等功效。此湯可以使皮膚柔嫩、減少皺紋,消除雀斑的作用。 字串2 桑杞養(yǎng)腎湯 字串8 藥材:桑椹6克,枸杞子10克,麥門冬6克。 字串7
食材:排骨250克,冰糖10克。 字串9 做法:1、排骨加適量水燉煮至熟。 字串1
2、洗凈桑椹、枸杞子、麥門冬,一起放入排骨湯中,用大火煮滾后,改小火煮至湯色發(fā)白后加入冰糖拌勻即可。 字串8 滋補(bǔ)秘笈:桑椹味甘、性微涼,入肝、腎經(jīng),可補(bǔ)血滋陰。枸杞子可滋補(bǔ)肝腎,適用于更年期因腎陰不足引起的腰膝酸軟等癥。麥門冬味微苦、性微寒,可養(yǎng)陰清熱,適用于陰虛內(nèi)熱型或熱癥型。此湯可改善頭昏目眩、失眠多夢、焦躁不安等癥狀。 |
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