呼吸系統(tǒng)疾病與營養(yǎng)防治

    呼吸系統(tǒng)疾病是人們所熟悉的病種之一，諸如感冒、咳嗽、支氣管炎、支氣管哮喘等多為常見病和多發(fā)病。呼吸系統(tǒng)疾病發(fā)生在人體呼吸道(包括咽喉、氣管、支氣管和肺部)內(nèi)，以咳、痰、喘、炎為其共同的特點，而炎癥則是疾病的起因，咳、痰、喘是繼發(fā)的癥狀。這些癥狀會影響病人的休息和健康(健康食品)，如果長期不愈，還可能發(fā)展成肺氣腫、支氣管擴張及肺源性心臟病等。因此，在臨床治療的同時，還要注重飲食營養(yǎng)的調(diào)理，這是十分重要的。

非典型性肺炎

    非典型性肺炎是相對典型性肺炎而言的，有類似肺炎的臨床特點，但癥狀、肺部體征、驗血結(jié)果沒有典型性肺炎感染那么典型和明顯。

    非典型性肺炎本身并不是新發(fā)現(xiàn)的疾病，它多由病毒、支原休、衣原體、軍團菌、立克次休等病原引起，其中病毒性肺炎對抗菌藥物治療無效。非典型肺炎的發(fā)病特點是有隱匿性的，疾病過程通常短于1個月，經(jīng)過治療后多數(shù)病例預(yù)后較好，除軍團菌肺炎的病死率要高些外，其他病因的患者很少因此而死亡。

主要癥狀

     非典型性肺炎的主要癥狀是高燒 (38℃以上)、干咳、氣短或呼吸困難。 X光胸片還顯示有肺炎的改變。非典型性肺炎還有其他癥狀，包括發(fā)冷、頭痛、食欲不振、身體不適、皮疹和腹瀉等。

營養(yǎng)防治

    1.食物要多樣化，以谷婁食物為基礎(chǔ)，補充足夠的能量(能量食品)及B族維生素(維生素食品)。

    2.多食蔬菜(蔬菜食品)：攝入足夠的各種維生素。適當(dāng)注意提高維生素B6的攝取，維生素B6是核酸和蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品)合成以及細胞增殖的必需物質(zhì)，因而維生素B6缺乏對免疫系統(tǒng)所產(chǎn)生的影響可能比其他B族維生素缺乏所造成的影響更為嚴(yán)重。含維生素B6豐富的食物有馬鈴薯、胡蘿卜、堅果類、大米等。

    3.多食水果：特別是富含維生素C的水果。維生素能增強白細胞活性，直接與病毒結(jié)合而使病原體失去致病力。富含維生素C的水果(水果食品)有：柑橘、桃、杏等。

    4.多食紅黃色食物：紅黃色食物富含豐富的胡蘿卜素，能增強人體免疫系統(tǒng)的細胞活力。如紅辣椒、甘薯、紅棗、紅蘋果(蘋果食品)、胡蘿卜、山楂、草莓、番茄等。

    5.要保證每日飲水量，一般情況下，包括食物中的水分，每日飲水應(yīng)達 2000 毫升。

防治非典的中藥處方

    1、一般健康人群服用的中藥

    處方一：鮮蘆根 20 克、銀花 15 克、連翹 15 克、蟬衣 10 克、僵蠶 10 克、薄荷 6 克、生甘草 5 克，水煎代茶飲，連續(xù)服用 7～10 天。

    處方二：蒼術(shù) 12 克、白術(shù) 15 克、黃芪 15 克、防風(fēng) 10 克、藿香 12 克、沙參 15 克、銀花 20 克、貫眾 12 克，水煎服，一日 2 次，連續(xù)服用 7～10 天。

    處方三：貫眾 10 克、銀花 10 克、連翹 10 克、大青葉 10 克、蘇葉 10 克、葛根 10 克、藿香 10 克、蒼術(shù) 10 克、太子參 1 5 克、佩蘭 10 克，水煎服，一日 2 次，連續(xù)服用 7～10 天。

    2、與非典型性肺炎病例或疑似病例有接觸的健康人群在醫(yī)生指導(dǎo)下服用的中藥處方：生黃芪 15 克、銀花 15 克、柴胡 10克、黃芩 10 克、板藍根 15 克、貫眾 15 克、蒼術(shù) 10 克、生苡仁 15 克、藿香 10 克、防風(fēng) 10 克、生甘草 5 克，水煎服，一日 2 次，連續(xù)服用 10～14 天。

營養(yǎng)產(chǎn)品調(diào)理建議：

    ■3 倍用量：牛初乳，維生素C
    ■2 倍用量：蛋白質(zhì)粉（氨基酸(氨基酸食品)片），小麥胚芽油(油食品)（天然維生素 E 片），大蒜(大蒜食品)精油，螺旋藻(螺旋藻食品)，蜂膠(蜂膠食品)，β－胡蘿卜素， B 族維生素
    ■1 倍用量：奶薊蒲公英片 

    牛初乳：富含免疫球蛋白 IgG ，增強體質(zhì)，提高免疫力，減少病毒感染的機會。 
    維生素C：具有抗氧化、解毒、增強免疫力的作用。 
    蛋白質(zhì)粉：補充因高熱而消耗機體蛋白質(zhì)。 
    氨基酸片：促進蛋白質(zhì)合成，構(gòu)成人體的基本物質(zhì)，是生命代謝的物質(zhì)基礎(chǔ)。 適宜蛋白質(zhì)補充不足者。
    小麥胚芽油（ 倍健天然維生素 E 片 ）：清除自由基，保護肺組織。 
    大蒜精油：天然強力廣譜抗菌素，尤其適用于肺部、胃部感染。 
    螺旋藻：高營養(yǎng)堿性食品，既可增加營養(yǎng)又可改變堿性體系，消除藥物引起的腎毒素，起到清潔腎臟的作用，有效調(diào)節(jié)人體生理機能的平衡，促進新陳代謝、增強免疫力，以達到抗菌抗病毒的目的。 
    蜂膠 ：增強免疫細胞活力，有效消除自由基，調(diào)節(jié)器官組織功能。生物類黃酮顯著提高 Vc 的效能，特別能夠增強毛細管彈性。 
    B 族維生素：促進新陳代謝，強化機體自我修復(fù)能力。對維護正常消化(消化食品)功能，產(chǎn)生抗體，對紅細胞形成與粘膜的健康很重要。 
    奶薊蒲公英片：蒲公英具有廣譜抗菌作用，對革蘭氏陽性菌、革蘭氏陰性菌、真菌、螺旋體和病毒均有不同程的抑制作用。同時是一種高效的免疫促進劑。