杭州的樓外樓和蘇州的得月樓都是江浙地帶不折不扣的老字號餐館，其菜肴自然也有著老字號的經(jīng)典風(fēng)味。在上海也有這么幾家老字號，有些以菜肴見長，有些以素菜稱雄，但各家的點心都有其可圈可點之處。 
 
綠波廊

招牌點心：眉毛酥
地理位置：豫園城隍廟九曲橋旁 人均消費：50元

    綠波廊是城隍廟里的老字號，慕名前往的游客很多，尤其是外國人。這里中午和晚上總是門庭若市，菜價也不便宜，但喝個下午茶還是不錯的，迷你粽、素菜包、小籠等九道干點加上一份水果羹，即可嘗盡綠波廊里的招牌點心。其中最著名的是三絲眉毛酥，外形纖巧猶如一道彎彎的秀眉，外層酥皮層次清晰，輕脆細致，內(nèi)餡有豬肉絲、香菇絲、冬筍絲，一口咬下去，松脆的酥皮與鮮美的餡料在口中交融。

松月樓

招牌點心：海棠糕、素菜包
地理位置：豫園商圈舊校場路近百靈路 人均消費：18元

    嘗遍綠波廊的招牌點心后，如果仍然意猶未盡，不妨去不遠處的松月樓品嘗一下那里的海棠糕和素菜包。松月樓里的海棠糕，一團豆沙，一塊甜冬瓜，味道非常地道；素菜包子皮薄，餡微甜，菜、香菇、烤麩，只是體積略微小了一點。店里還有素菜和素面可吃，點了碗腰花面，1厘米寬的面條滑爽彈牙，素腰花澆頭量很足，幾片胡蘿卜點綴其間。對于不好辣的朋友而言，澆頭偏辣，需要過一下醋，去辣順道帶出酸、辣、鮮的新口感。

王家沙

招牌點心：蟹粉系列
地理位置：南京西路石門一路口 人均消費：22元

    王家沙南京西路旗艦店前兩年整修一新，雖是舊貌換新顏，這里的招牌美食蟹粉系列點心味道還是一貫地道，值得大家夸耀，尤其是蟹粉小籠?；\屜上來時，四個粉嘟嘟的小籠腦袋上都頂著一朵蟹黃。輕輕一口咬破外殼，小籠皮薄薄的，隨之撲鼻而來的是鮮香的蟹粉味，還有依稀可見的滿滿的湯汁和金黃色的蟹肉餡。

鮮得來

招牌點心：排骨年糕
地理位置：云南南路美食街 人均消費：15元
   
    鮮得來排骨年糕也是上海美食界的“中華老字號”，在上海提起鮮得來的排骨年糕可以說是家喻戶曉、婦孺皆知。排骨外皮酥松，肉質(zhì)緊實；經(jīng)過排骨肉汁洗禮的年糕，入口鮮美細膩又不失韌性。

沈大成點心店

招牌點心：各色糕團
地理位置：南京東路浙江中路口 人均消費：20元

    沈大成創(chuàng)建于光緒元年（1875年），至今已有130年歷史。條頭糕、赤豆糕、雙釀團、糍毛團……各色各樣的糕團是這家老字號的招牌點心。條頭糕外面的糯米很軟很糯，里面的豆沙、芝麻很香甜，雙釀團、糍毛團等也糯糯甜甜的，一直是經(jīng)典又傳統(tǒng)的味道，特別受到“糯米主義者”的青睞。而店門口專供外賣的窗口處，據(jù)說永遠是排著長龍，看來國營風(fēng)格的服務(wù)和懷舊的味道廣受歡迎。

其他老字號

小紹興招牌點心：雞粥、雞鴨血湯、雞骨醬面
地理位置：云南南路近寧海東路 人均消費：35元
喬家柵招牌點心：鍋貼、八寶飯、蝦肉小餛飩、春卷
地理位置：西藏南路近壽寧路 人均消費：10元
滄浪亭招牌點心：蔥油拌面、辣肉面、香菇面筋面
地理位置：淮海中路近思南路 人均消費：20元
功德林招牌點心：素面
地理位置：南京西路近成都北路 人均消費：20元