從2007年開(kāi)始，中國(guó)老年學(xué)學(xué)會(huì)按照國(guó)際長(zhǎng)壽地區(qū)標(biāo)準(zhǔn)（百歲老人比例超過(guò)7/10萬(wàn)）陸續(xù)認(rèn)證了8個(gè)人口超過(guò)10萬(wàn)的“中國(guó)長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)”，包括湖南麻陽(yáng)、廣西永福、四川彭山、湖北鐘祥、廣東三水、河南夏邑、江蘇如皋和四川都江堰。前不久，中國(guó)科學(xué)院地理所按照國(guó)際長(zhǎng)壽地區(qū)標(biāo)準(zhǔn)，勾畫(huà)出了中國(guó)五大長(zhǎng)壽帶的分布圖。這些地方多為自然環(huán)境優(yōu)美，海拔高度適中，氣候涼爽宜人，冬無(wú)嚴(yán)寒，夏無(wú)酷暑，利于健康長(zhǎng)壽。同時(shí)發(fā)現(xiàn)，長(zhǎng)壽地區(qū)土壤中的微量元素硒的含量都特別高。世界四大長(zhǎng)壽地區(qū)之一的廣西巴馬縣土壤硒含量高過(guò)世界衛(wèi)生組織規(guī)定（10.0微克/100克）的10倍。江蘇歷史文化名城如皋市土壤中也富含微量元素硒，生長(zhǎng)出來(lái)的蔬菜及農(nóng)作物同樣富含硒，如皋的蘿卜干中硒的含量是普通蘿卜干的幾十倍，白菜等硒的含量也是普通品種的幾十倍，如皋百歲老人的血液中硒含量比正常人高3倍。浙江奉化市南岙村是遠(yuǎn)近聞名的長(zhǎng)壽村，該村的土壤中微量元素硒含量高達(dá)55微克/100克，是全國(guó)平均水平的5倍多，大米和茶葉硒含量分別為21微克/100克和42微克/100克，是全國(guó)平均水平的3至5倍。如此種種，長(zhǎng)壽鄉(xiāng)地理環(huán)境特點(diǎn)之一是土壤中富含硒。
    
    自由基是使人類(lèi)衰老的主要原因之一，其主要機(jī)制是脂質(zhì)過(guò)氧化，即在氧存在下，自由基誘發(fā)劑可誘發(fā)細(xì)胞內(nèi)外多種生化成分的過(guò)氧化，使細(xì)胞膜上的不飽和脂肪酸交聯(lián)成脂褐素，進(jìn)而導(dǎo)致細(xì)胞膜、細(xì)胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)和功能的損傷。在人體自身的抗氧化系統(tǒng)中，有一個(gè)重要物質(zhì)是谷胱甘肽過(guò)氧化酶，只有在硒充足的條件下，它才有活性。硒就能激活這種酶，激活了谷胱甘肽過(guò)氧化酶，就提高了人體控制和削減氧化損傷的能力，從而防止了疾病與衰老。研究證實(shí)，硒的抗氧化效力是維生素E的500倍。硒正是通過(guò)抗過(guò)氧化物和消除自由基，減少或延遲脂褐素的形成，從而達(dá)到抗細(xì)胞衰老和死亡之目的。
    
    第二軍醫(yī)大學(xué)附屬長(zhǎng)海醫(yī)院教授  趙法伋