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個(gè)人認(rèn)為，雖然商品餌名目繁多、各式各樣，但如果從以下六個(gè)方面去分析，那么就很容易認(rèn)知和掌握每種魚餌的特性，分別是：成分、香型、味道、狀態(tài)、比重、顏色。
一、成分 由于餌料廠家出于商業(yè)目的，魚餌包裝上沒(méi)有詳細(xì)說(shuō)明產(chǎn)品的組成部分，我們只能憑經(jīng)驗(yàn)去判斷每種商品餌大概的成分。雖然直觀的辨識(shí)很難判斷的完全準(zhǔn)確，但是養(yǎng)成對(duì)每種魚餌的成分做些留意觀察的習(xí)慣還是很重要的。 所謂的成分，并不是魚餌中各種化學(xué)元素所含的比例，那是營(yíng)養(yǎng)成分，我們沒(méi)必要去研究?，F(xiàn)在的商品成品粉餌，大多是復(fù)合型的餌，是多種材質(zhì)配比好的，多數(shù)可單獨(dú)使用。這里所說(shuō)的成分是指復(fù)合型成品粉餌里面所包含有哪幾種單品。 單品的種類很多，有些成分尤其是各種添加劑，廠家是秘而不宣的，常見(jiàn)單品： A．植物性 1.麥麩（粗、細(xì)、精，多種） 2.膨化土豆粉、土豆粉（雪花粉是必備的） 3.膨化玉米粉、玉米渣、玉米面 4.膨化地瓜粉、地瓜粉 5.蠶豆粉、黃豆粉等豆類原料 6.豆粕、花生餅、菜籽餅等二次加工的原料 7.海苔、藻類、草本類植物原料 8.小麥蛋白粉（拉絲粉，必備） 9.…… B．動(dòng)物性 1.魚粉（海洋魚類、淡水魚類烘干粉碎加工而成，魚喜歡吃魚的現(xiàn)象是生態(tài)平衡的體現(xiàn)，人吃人的社會(huì)則是可怕的） 2.蝦粉（南極蝦、赤尾青，南方用冷凍的魚蝦肉釣羅非，濃腥） 3.紅蟲粉（公蟲個(gè)頭大、黑頭，暗紅色，好用；母蟲個(gè)頭小，顏色鮮紅，綠頭，拉餌用；公母說(shuō)的不是雌雄，而是品種不同，公母只是一種俗稱） 4.蚯蚓粉（感覺(jué)蚯蚓還是活的好用，那種為了好掛鉤把蚯蚓拍扁的做法不敢茍同） 5.蠶蛹粉（釣鯉魚絕佳） 6.蝗蟲粉、蠅蛆粉、黃粉蟲粉（這幾種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，可能魚餌廠家用的較少，但作為飼料一定不錯(cuò)，如果有條件，我會(huì)用它打窩，把魚養(yǎng)胖了再釣，反正平時(shí)也釣不著） 7.…… C．添加劑類 1.香精 2.糖精 3.卵黃素 4.甜菜堿 5.酒 6.中藥汁 7.防腐劑 8.穩(wěn)定劑 9.色素 10.粘合膠 11.氨基酸 12.其它化工材料（有些化工原料可以引起皮膚過(guò)敏，俗稱“燒手”） 這是某香料廠的水溶性香精產(chǎn)品列表，品種之多，令人咋舌： 牛奶、可可、甜橙、蘋果、香蕉、香草、紅豆、哈密瓜、花生、什錦水果、紅棗、醬油、西瓜、葡萄、薄荷、桔子、蛋蛋奶、烤紅薯、草莓、桂圓、桂花、焦麥、麥香、木瓜、鳳梨、庶糖、咖啡、山楂、紅蜜番茄、香雪粽、糯米、烤面包、蛋糕派、水蜜桃、椰子、荔枝、巧克力、甜玉米、檸檬、綠豆、奶油、豆奶、酸奶、菠蘿、綠茶、菊花茶、金銀花、香芋、瓤香蜜瓜、白香瓜、糖炒板栗、泰國(guó)香米、蜂蜜、黃桃、黑加侖、核桃、香雪蘭、人參、黑米、芝仕奶酪、奶糖、雪麥燒、燕麥至尊、勁奶王、獼猴桃、老紅糖、芒果園、蘆薈、馬蹄、冬瓜茶、果蔬汁、香蜜小紅棗、香思果、蛋黃、紅茶、番石榴、金麥片、至尊黃油、酸梅湯、西柚、名仕蛋糕、清涼劑、甘蔗 D．顆粒飼料（顆粒飼料其實(shí)是動(dòng)植物及添加劑的復(fù)合型餌料，經(jīng)常使用，不再贅述） 二、香型 我們平時(shí)說(shuō)的“香味”可以理解成：香味，包括香型和味道兩個(gè)方面。香型，是通過(guò)嗅覺(jué)來(lái)判斷的，動(dòng)物性餌料的“腥”也是嗅覺(jué)的感受，所以把腥和香放在一起來(lái)說(shuō)。 “魚類的嗅覺(jué)、味覺(jué)、觸覺(jué)和其它的脊椎動(dòng)物一樣，都是由特殊的感覺(jué)細(xì)胞接受刺激而產(chǎn)生的。魚兒嗅覺(jué)細(xì)胞能發(fā)覺(jué)溶解或懸浮在水中濃度很低的物質(zhì)”。 常見(jiàn)魚餌香型的種類： 1.麥香（麩香） 經(jīng)常使用的鯽魚餌香型，出于原材料的本身氣味。各種小藥不好使的時(shí)候可以改換純天然氣味的餌料試試，畢竟魚不是在化工廠長(zhǎng)大的。 2.奶香 香精添加劑，奶香、蛋奶香也較多使用。 3.薯香 紅薯和馬鈴薯都是魚餌廠家的重要原料。膨化紅薯粉為主要成分的鯽魚餌釣鯉魚也同樣好用，比如老鬼的速攻2號(hào)。馬鈴薯粉則非常清淡。 4.腥 動(dòng)物性原材料自身的氣味，不同的原料有不同的腥型。但是如果買的動(dòng)物性餌料有濃烈臭味的話，那可能是原材料不夠新鮮或加工過(guò)程存在問(wèn)題。蝦粉也一樣，品質(zhì)好的應(yīng)該是腥而不臭。 5.臭 不必多言，都知道臭餌可以釣花鰱。不過(guò)，網(wǎng)上那個(gè)關(guān)于人中黃秘方的帖子就不必試驗(yàn)了。 6.果香 草莓香在早春晚秋天涼的時(shí)候比較好用，還有其它很多果香型的商品餌，都是通過(guò)香精添加劑來(lái)增香，許多香精在食品添加劑商店也可以買到。 7.麝香 釣魚王公司生產(chǎn)了許多麝香香型的產(chǎn)品，好不好用不多言了，每個(gè)人的看法不盡相同。 8.藥香 藥香，說(shuō)的是中藥，完全搞不懂?？吹揭环N中藥米包裝上的文字介紹，說(shuō)含有二十多種中藥成分，我暈。 9.酵香 釣草魚、鯉魚的某些魚餌，比如龍王恨“酵”字輩系列的酵草、酵鯉，大概就是原料經(jīng)過(guò)一定的發(fā)酵過(guò)程，使釣餌產(chǎn)生特殊的發(fā)酵氣味，也許某些時(shí)候好用吧。 10.酒香 酒香就不必多說(shuō)了，酒泡小米，所向披靡。酒香型商品餌較適合夏天使用。 11.藻香 藻類商品餌也很多，比如老鬼的藻鯽、藻鯉，丸九的荒食、海藻1kg。 12.玉米香、豆香以及其它谷物類香型 不多啰嗦了，最近發(fā)現(xiàn)有人用熟玉米面釣巨鯉效果不錯(cuò)哦。 三、味道 味道，我們是通過(guò)舌頭來(lái)判斷的。魚類的味覺(jué)細(xì)胞分布在口腔、唇部和觸須上。魚類的味覺(jué)也相當(dāng)發(fā)達(dá)。我們吃的食物酸甜苦辣咸都能接受，眾口好調(diào)。不過(guò)魚好像不全喜歡這些味道，鯽魚鯉魚都比較喜歡甜，有人說(shuō)在商品餌中添加20%的白糖通常會(huì)比不加好用，有人說(shuō)丸九魚餌添加劑糖精鈉的甜度是蔗糖的500倍，有人說(shuō)釣鯉魚的餌可以加蜂蜜，等等。酸味釣白鰱也是比較好用的。至于辣味，我想魚應(yīng)該是不喜歡的，看到網(wǎng)上有人發(fā)帖說(shuō)用辣椒面釣魚，我是不信的，莫非湖南的魚也喜歡吃辣椒？ 魚餌的味道一直是被我們忽略的事情，開(kāi)好餌之后習(xí)慣去聞一下，很少有人會(huì)嘗一嘗，每種魚餌是什么味道，是不是有必要嘗呢？很多都比較甜吧？據(jù)說(shuō)丸九公司的老板在車間向客戶作介紹的時(shí)候，順手從生產(chǎn)線抓一把魚餌嘗嘗，來(lái)證明餌料的安全環(huán)保可食性。不過(guò)市面上許多魚餌的化工添加劑很多，不一定是可食的，有的還燒手啥的，即便可食也是飼料級(jí)而非食品級(jí)，嘗了別咽，除非實(shí)在找不到下酒菜，嘿嘿。 四、狀態(tài) 狀態(tài)和成分是息息相關(guān)的。 所謂狀態(tài)，主要說(shuō)的是： 1.溶散性 我們稱之為霧化，加快霧化速度的常用方法是添加雪花粉，但是并不一定霧化越好效果越好，否則當(dāng)年赫赫有名的“東俊鯽”也不至于淪為釣鰱專用。有個(gè)名詞叫做“立體霧化”，說(shuō)的是一款魚餌在水中的狀態(tài)最好是雪花粉等細(xì)小輕的粉末橫向擴(kuò)散，其它大比重粗顆粒成分垂直散落，讓窩子“有虛有實(shí)”，能誘魚能留魚。 2.軟硬度 魚餌的軟硬，主要通過(guò)餌水比例來(lái)調(diào)整。教科書上都在說(shuō)魚餌的軟硬度應(yīng)該象耳垂兒嘴唇一樣，如果過(guò)硬的話容易跑魚，這是理想的狀態(tài)。但有些時(shí)候小魚鬧的厲害，就只能增加餌的硬度了，甚至掛橡皮筋顆粒飼料、掛玉米粒，跑魚總比跑空強(qiáng)。 3.粘度 有些時(shí)候用顆粒飼料作主料開(kāi)鯉魚餌，為了持鉤性更好一些，需要增加粘度，可以使用粘粉。漁具店都能買到玉米粘粉，的確很粘，可惜多數(shù)都添加大量香精，搞的整團(tuán)餌變了味，唉，何必。我喜歡用地瓜粉，也比較粘，再說(shuō)地瓜對(duì)鯉魚的誘惑力也比較大。 4.持鉤性（小麥蛋白含量及其特點(diǎn)） 持鉤性與溶散性、軟硬度、粘度、小麥蛋白含量都有關(guān)系。小麥蛋白，我們叫它拉絲粉。制作工藝不同，所生產(chǎn)的小麥蛋白的特點(diǎn)也不同，分為粗絲、細(xì)絲、短絲、長(zhǎng)絲。如果配置拉餌，細(xì)長(zhǎng)絲拉出來(lái)的餌團(tuán)會(huì)更大一些。 小麥蛋白類餌是我們最常用的鯽魚餌。小麥蛋白含量越多，持鉤性越好。釣慢魚，需要持鉤時(shí)間長(zhǎng)一些；釣快魚拉餌，也需要添加拉絲粉。小麥蛋白餌最好還是用量杯精確量餌水來(lái)開(kāi)餌，否則不好掌握。俗話說(shuō)：“水多了加面，面多了加水”，如果這樣開(kāi)餌，最后的結(jié)果應(yīng)該是一盆漿糊，破壞了餌的狀態(tài)。小麥蛋白類餌都有個(gè)特點(diǎn)：越揉越粘。小麥蛋白餌最大的優(yōu)勢(shì)：絮狀持鉤，魚易吸入。小麥蛋白餌都有個(gè)共同缺點(diǎn)：返水。開(kāi)餌要少開(kāi)、勤開(kāi)。開(kāi)多了，發(fā)現(xiàn)不好用了就拿它打窩子，很奢侈的… 五、比重 魚餌的比重可以通過(guò)餌在水中的下落速度、餌對(duì)視漂的下拉幅度來(lái)判斷。不能簡(jiǎn)單的說(shuō)比重大了好還是小了好，用什么比重的餌需要視當(dāng)時(shí)的魚情而定。個(gè)人認(rèn)為： 浮釣、冬釣、魚慢、雜魚少、釣接口，用比重小的餌。 底釣、水深、魚快、雜魚多、魚上浮，用比重大的餌。 六、顏色 魚餌的顏色在有些時(shí)候也很重要。 紅色不但醒目，還可以刺激魚的吃食欲望，較適合釣小魚。如果到陌生的水域，看到別人狂上而自己不上，只要瞅一眼他用餌的顏色，就可以判斷他用的是腥的還是香的，因?yàn)槎鄶?shù)動(dòng)物性腥餌料是紅色的。 黃色、白色在水中也很醒目。在鯽魚、白條密度大的水域，經(jīng)常發(fā)現(xiàn)調(diào)漂的時(shí)候空鉤上魚，原因就是因?yàn)橛玫氖墙瘘S色、銀白色的鉤子。 看過(guò)一個(gè)介紹丸九餌料的視頻，主持人講，比賽時(shí)人多雜亂，有時(shí)魚會(huì)受到驚嚇不敢進(jìn)食，丸九的鯽道青煉是藍(lán)色的魚餌，而藍(lán)色可以讓魚安靜下來(lái)，放心的進(jìn)食… 七、其它餌料 以上說(shuō)的都是商品餌的東西。市面上的商品餌形形色色，雖然其中有許多成分我們還不是很清楚，而廠家又偏偏夸大這一部分的誘魚效果，動(dòng)不動(dòng)會(huì)在魚餌的包裝袋上注上 “神秘、秘方、絕秘、狂上、狂咬”之類的字眼，但總是到釣場(chǎng)一試就沒(méi)那么靈驗(yàn)了，所以我們不必去對(duì)那些神秘物質(zhì)追根究底，沒(méi)有萬(wàn)能的釣餌，沒(méi)有神秘的秘方，更不必花錢去買或者費(fèi)勁心思去弄某些高人的秘方，懂了商品餌的特點(diǎn)，就能學(xué)會(huì)魚餌的正確配比方法。魚是釣上來(lái)的，不是吹上來(lái)的。 能夠采購(gòu)原料自制魚餌且效果理想，是用餌水平的另一種體現(xiàn)，自制餌的過(guò)程也許是一種樂(lè)趣。北方地區(qū)冬春季節(jié)天冷的時(shí)候釣鯽魚，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)比紅蟲更上魚的商品餌。有的人長(zhǎng)期用蚯蚓釣魚，蚯蚓有時(shí)候魚獲也很不錯(cuò)。有人用螞蚱、嫩草、嫩玉米釣草魚，效果都不錯(cuò)。好像國(guó)外很多使用蛆和蠶來(lái)釣魚的。有的人用擬餌釣魚，路亞滴干活，環(huán)保又時(shí)尚…… 八、總結(jié) 釣魚是殺生，魚餌是誘騙途徑，琢磨魚餌相當(dāng)于蓄意謀殺 |
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