張悟本，人稱(chēng)當(dāng)代“中醫(yī)食療第一人”。昨日，湖南衛(wèi)視《百科全說(shuō)》欄目特邀養(yǎng)生專(zhuān)家張悟本先生講述養(yǎng)生與時(shí)辰的關(guān)系。
     要想身體健康，必須保持：平和的心態(tài)；均衡的營(yíng)養(yǎng)；適量的運(yùn)動(dòng)；充足的睡眠。
     臟器的工作時(shí)間為：23點(diǎn)--1點(diǎn)膽工作；1--3點(diǎn)肝工作；3--5點(diǎn)肺工作；11--13點(diǎn)心臟工作。17--19點(diǎn)腎工作。
     早調(diào)心、肺，晚調(diào)肝、腎，常調(diào)脾、胃。
     腎臟是百病源，肝臟是五臟中最重要的臟器。膽是管頭部的（失眠是膽的問(wèn)題）。腿抽筋是肝臟有問(wèn)題。
     肝臟吃綠色的食物--綠豆、柿子椒等；肺吃白色的食物--白豆、白羅卜等；腎吃黑色的食物--黑豆、黑芝麻等；脾吃黃色的--黃豆等。
     請(qǐng)大家注意，所講的病都忌:（1）牛奶；（2）辣椒；（3）冷飲。
     每天堅(jiān)持要做的事：（1）早晨搓手心和手腕；（2）白天敲兩腿外側(cè)和內(nèi)側(cè)（沿褲線敲），是膽經(jīng)；（3）晚上熱水泡腳,用手背搓腎部，再搓腳心，搓的發(fā)熱和出汗為好；（4）睡前雙手按順時(shí)針從胃部揉到腹部，再?gòu)奈覆客频礁共扛?次，這是一組運(yùn)動(dòng)。一共做10次。
    
一、糖尿病（是上熱下寒癥），治好不易反彈
     1、綠豆湯，綠豆煮開(kāi)5--6分鐘，將生、熟黃芪5--10片泡在湯中，全天當(dāng)水喝，喝2--3天后沒(méi)有上火，再加5片，再喝2--3天仍沒(méi)有上火現(xiàn)象，可再加5，但總量不超過(guò)20片，大便成型后，再逐漸減量5--10片，每天喝直到把15元黃芪喝完為至。這是去寒調(diào)下寒的。   
     2、綠豆湯喝兩周后，每晚吃長(zhǎng)條茄子拌柿子椒，一定生吃?；蛟俪砸恍┢渌卟恕＿@是去熱的。
     3、雞、鴨、魚(yú)、肉等早上和中午吃，晚上以素食為主，生吃最好。因?yàn)楦问且归g工作，是起代謝脂肪的作用。
     4、主食吃黑豆類(lèi)（黑豆江、黑豆腐、黑豆粥）雜糧為主，吃黑豆、山藥和枸杞子(20粒）熬粥(秋\冬天季吃)。
     5、補(bǔ)鈣：女每天3000毫克，男4000毫克。
     注意：每周進(jìn)行血糧檢測(cè)，若血糖指標(biāo)降低，原所吃藥量可逐漸減少，直至血糖正常。
按上述要求堅(jiān)持的話,一個(gè)月見(jiàn)成效.四個(gè)月基本全愈，一定要堅(jiān)持。
   
二、高血壓癥（心腎不和，肝火大，脂肪過(guò)剩）：稱(chēng)為腎源性疾病。有反彈現(xiàn)象。
     1、晚餐生吃長(zhǎng)條茄子（是降肝火的良藥。也治瘤，還減肥），用醋和芝醬麻拌，可加柿子椒、西紅柿等；
     2、補(bǔ)鈣：女每天3000毫克，男4000毫克；
     3、晚上熱水泡腳,用手背搓腎部，再搓腳心，搓的發(fā)熱和出汗為好；
     4、大拇指搓耳朵，每次都是從上到下搓。
     5、補(bǔ)腎:吃黑豆、山藥和枸杞子(20粒）熬粥。秋\冬天季吃。
     每周測(cè)血壓。

三、癌癥:治癌三大因素--油炸食物,淹制食物,薰食物
     腫瘤是血太稠密，血管堵了造成的。愛(ài)吃肉的人相對(duì)容易得??；愛(ài)生氣的人也容易得病，氣大傷肝。
     酸性體質(zhì)的人癌癥晚擴(kuò)散。
     多食堿性食物：水果、五谷雜糧、豆類(lèi)、蔬菜生吃效果顯著。
     燉肉與蘑菇（是高堿食品）一起燉；做到食不離豆、肉不離菇。

四、風(fēng)濕、類(lèi)風(fēng)濕病、痛風(fēng)、前列腺病、膽?。ㄒ埠?、濕、熱）：
     每晚十點(diǎn)左右喝冬瓜汁；
     冬瓜汁+酸棗面治膽病。

五、失眠：肝、膽熱，腎氣不足。分兩種失眠：
      第一種：做惡夢(mèng)：（1）腎氣不足，心肝火大，肝陽(yáng)亢，肝火犯心，心膽分離（意志、思維），肝膽不平衡。
     治療方法：補(bǔ)腎 （1）吃黑豆，晚上吃。（2）蔬菜以生吃拌青椒為主。
               清肝：綠豆，蔬菜為主。
               養(yǎng)心：中午吃生拌苦瓜為主（11-13點(diǎn)食用）。
               晚上熱水泡腳，白天敲膽經(jīng)，捏胳膊側(cè)面。
     第二種：睡不著
     1、補(bǔ)腎：（1）吃黑豆，晚上吃。（2）蔬菜以生吃拌青椒為主。
     2、降膽熱。晚上22點(diǎn)左右，喝一杯生冬瓜汁+酸棗面專(zhuān)治失眠。
     3、晚上熱水泡腳，搓腰。
六、腎結(jié)石(小)
      沉香1克,琥珀1.5克,500毫升水一起熬15至20分鐘,每天一次在16-17點(diǎn)之間共分三次喝。
七、咽炎
      多吃涼拌苦瓜，最好在中午吃。
八、白內(nèi)障
      瀉肝火：熱開(kāi)水倒10滴醋左右，眼睛向內(nèi)看，堅(jiān)持?jǐn)?shù)天，漸好。
九、咳嗽
      睡覺(jué)前生吃白蘿卜，堅(jiān)持?jǐn)?shù)日，即好。