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自制炸薯條，和肯德基一樣

 激情是色 2010-03-14

炸薯條

今天就介紹一個在家自己炸薯條的方法。味道和肯德基一個樣。想玩一玩的，就試試吧。

炸薯條

炸薯條

原料：

土豆、鹽、油。

做法：

1、將土豆去皮洗凈，切成長條狀，放入水中備用；

2、將切好的土豆條放入沸水中煮3分鐘，撈出瀝干水分晾涼；

炸薯條

3、可用廚房紙吸干水份，然后放入冰箱中冷凍。（放冰箱前一定要水份干掉，不然會結(jié)小謗碴。）；

4、凍硬后隨吃隨炸。鍋中放入適量油，加熱至6成熱時放入凍好的薯條，炸至金黃色即可撈出瀝干油份。吃的時候撒少許鹽，沾番茄醬即可。

炸薯條

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