十種食品可利血降脂

★啟明星★ 2010-03-01

展開全文

十種食品可利血降脂

]

許多普通食物都是降低血脂的良藥
　　血脂為血液中所含脂類物質(zhì)的總稱。如果血脂過多，容易造成血稠，在血管壁上沉積，逐漸形成小斑塊，這些斑塊增多、增大，逐漸堵塞血管，使血流變慢，嚴(yán)重時(shí)血流被中斷。這種情況如果發(fā)生在心臟，就引起冠心??；發(fā)生在腦，就會(huì)出現(xiàn)腦中風(fēng)，日常飲食中的許多普通食物，其實(shí)就是降低血脂的良藥。

　　大豆：大豆及其制品中含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E和卵磷脂，三者均可降低血中的膽固醇。黃瓜：黃瓜中含有細(xì)纖維，具有促進(jìn)腸道腐敗物質(zhì)排泄和降低膽固醇的作用。
　
　　另外，黃瓜中含有的丙醇二酸，可抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪，尤其適用于心血管病患者。
　　大蒜：英國(guó)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，新鮮大蒜能夠大大降低血液中的有害膽固醇的含量。大蒜的降脂效能與大蒜內(nèi)所含的物質(zhì)———蒜素有關(guān)。大蒜的這一有效成分有抗菌、抗腫瘤特性，能預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化，降低血糖和血脂等。

　　洋蔥：其降血脂效能與其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有關(guān)，這些物質(zhì)除降血脂外還可預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化，是防止心血管疾病的理想食物。
　　生姜：生姜含有一種類似水楊酸的有機(jī)化合物，該物質(zhì)的稀釋劑和防凝劑，對(duì)降血脂、降血壓、防止血栓形成有很好的作用。
　　甲魚：具有滋陰、進(jìn)補(bǔ)的作用。實(shí)驗(yàn)證明，甲魚能有效地降低高脂飲食后的膽固醇含量。

　　玉米：玉米含有豐富的卵磷脂、維生素E、亞油酸和鈣、磷、硒等微量元素，有降低膽固醇的作用。
　　香菇：香菇中含有降脂成分香菇嘌呤，有助于降低血中的膽固醇，防止動(dòng)脈粥樣硬化和血管病變。
　　海帶：海帶中含有豐富的植物纖維素和褐藻酸，能抑制腸道膽固醇的吸收，促使膽固醇的排出，從而降低血脂。
　　茄子：茄子含有維生素P，維生素P不但可以降低膽固醇，還能增強(qiáng)微細(xì)血管的彈性，使血液暢通無阻，有著明顯的降脂、活血和通脈的作用，是動(dòng)脈硬化、高血壓和冠心病患者的理想食物。

本站是提供個(gè)人知識(shí)管理的網(wǎng)絡(luò)存儲(chǔ)空間，所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布，不代表本站觀點(diǎn)。請(qǐng)注意甄別內(nèi)容中的聯(lián)系方式、誘導(dǎo)購(gòu)買等信息，謹(jǐn)防詐騙。如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容，請(qǐng)點(diǎn)擊一鍵舉報(bào)。

轉(zhuǎn)藏 分享

QQ空間 QQ好友新浪微博微信

獻(xiàn)花（0） +1

來自： ★啟明星★ > 《保健》

舉報(bào)/認(rèn)領(lǐng)