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【紫菜海蠣煎】

 昵稱736714 2010-02-10
 
  

                                    【紫菜海蠣煎】

 

做法：

1.       海蠣淘洗干凈瀝干；

2.       紫菜撕小片同樣洗凈瀝干點；

 

3.       地瓜粉加點水劃勻，直到沒有顆粒；

4.       打入兩個雞蛋；

5.       將地瓜粉和蛋攪拌均勻；

6.       倒入紫菜；

7.       倒入海蠣；

8.       加鹽和雞粉將材料全部攪拌均勻；

 

9.       鍋里鍋熱后改中火，倒入面糊攤開；

10.   表面凝固后翻面繼續(xù)煎；  


 

 

 


 

 

 

 

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