物流師考試案例分析:雙匯物流 雙匯軟件公司總裁劉小兵說:“沒有信息化物流系統(tǒng),你就不要說自己是賣鮮肉的。” ???? ????
擁有中國最大的肉類加工基地的雙匯集團(tuán),從20世紀(jì)90年代起家以來,已經(jīng)擁有了40多家國內(nèi)外子公司,有600多種產(chǎn)品通過雙匯連鎖店向消費(fèi)者直接銷售。2000年雙匯食品城二期工程的竣工投產(chǎn),使雙匯集團(tuán)肉制品日生產(chǎn)能力由1000噸增加到1500噸。根據(jù)雙匯集團(tuán)的最新統(tǒng)計數(shù)據(jù),它在全國肉制品市場占有率已達(dá)到42%以上。 ?? 生意做大了,難題也來了,那就是物流問題。“每天殺一萬頭豬不是難事,趁著新鮮把它們都賣出去可就沒那么容易了。”雙匯軟件公司總裁劉小兵說,“沒有信息化物流系統(tǒng),你就不要說自己是賣鮮肉的。” 信息瓶頸 ???? ???? 雙匯集團(tuán)的不斷擴(kuò)張,在提高市場占有率的同時,也把企業(yè)收集和處理信息能力的橫桿不斷抬高。由于在信息把握上的力不從心,管理者感覺企業(yè)運(yùn)作的阻力越來越大。 ???? 首先是分銷體系。雙匯集團(tuán)外部采購的商品上萬種,生產(chǎn)的產(chǎn)品也有上千種,絕大部分通過遍布全國的銷售網(wǎng)絡(luò)銷售出去。雙匯在全國開設(shè)了幾十家連鎖店,遍布各地的分公司、辦事處也也有150多個,但銷售分支機(jī)構(gòu)與總部還要通過電話、傳真、電子郵件來傳遞銷售、庫存、財務(wù)等信息和管理指令。 ???? ?? 建立在傳真電郵基礎(chǔ)上的信息渠道做不到及時準(zhǔn)確,也無法進(jìn)行有效控制,各個分支機(jī)構(gòu)缺貨、斷貨、壓貨、串貨等現(xiàn)象時有發(fā)生。有一次長春的客戶定了20噸貨,當(dāng)?shù)剡B鎖店缺貨,而附近的沈陽則有庫存。但由于當(dāng)時總部并不了解這些情況,直接從騾河運(yùn)貨補(bǔ)齊,不但運(yùn)輸成本很大,沈陽那批貨也因未能及時銷售而過期了。 ???? ???? 連鎖店管理也是個頭疼的問題。集團(tuán)對連鎖店的要求是生鮮肉銷售不過夜――凌晨由總部把當(dāng)天的生鮮肉送達(dá)各門店,未售完的晚上拉回總部另行處理。隨著連鎖店的迅速擴(kuò)張,尤其是生鮮制品對配送時效性要求非常嚴(yán)格,為保證肉質(zhì)的新鮮,連鎖店與配送中心之間的訂單傳送時間不得超過一天,當(dāng)天的訂單前一天下午必須傳過來。配送中心每天有70多個人接收傳真,然后手工統(tǒng)計,4、5個小時以后,統(tǒng)計結(jié)果終于從堆積如山的傳真紙中算出來,再報給生產(chǎn)廠,按單生產(chǎn)。 ???? ???? 配送單接著被抄送給送貨的班組,由他們負(fù)責(zé)把貨從生產(chǎn)廠提出來,按單分配,裝車送貨。到了晚上,配送中心再負(fù)責(zé)把各門店沒有賣出的貨物拉回生產(chǎn)廠。有時候因為手工統(tǒng)計出錯,工作人員為了對賬、對數(shù)字忙上大半夜,叫苦不迭。按照雙匯的計劃,在“十五”期間要發(fā)展到2000家分店,現(xiàn)在幾十家分店已經(jīng)有70多個人在忙活,到時得有多少人統(tǒng)計數(shù)據(jù)?況且數(shù)據(jù)也不夠準(zhǔn)確和及時。如日中天的雙匯集團(tuán)對信息化的需求越來越迫切了。 ???? ???? 空降兵 ???? ???? 從1994年開始策劃到1998年正式招標(biāo),雙匯集團(tuán)踏上了信息化的摸索之路。和許多國內(nèi)企業(yè)一樣,這個過程并不順利。雙匯曾與當(dāng)時國內(nèi)一家知名軟件公司合作,投入巨額資金,卻收效甚微。原因是國內(nèi)管理軟件的設(shè)計水平,根本達(dá)不到雙匯集團(tuán)工商一體化的要求。 ???? 與其它制造企業(yè)相比,雙匯集團(tuán)的生產(chǎn)過程相對簡單,而流通環(huán)節(jié)則至關(guān)重要。這種“小生產(chǎn)、大流通”式的集團(tuán)企業(yè),在經(jīng)營上是分散的,而在管理上卻要求相對集中。適應(yīng)這種模式要求的軟件最好為B/S結(jié)構(gòu),而當(dāng)時國內(nèi)管理軟件的結(jié)構(gòu)多為C/S結(jié)構(gòu),因此失敗在所難免。于是雙匯集團(tuán)董事長萬隆不得不遠(yuǎn)渡海外考察,以求良方。 ???? ?? 鐵鞋踏破之際,在加拿大安大略湖的游船上,萬隆遇到了當(dāng)?shù)匾患夜?yīng)鏈管理軟件公司的總裁劉小兵。二人一拍即合,劉小兵成了雙匯集團(tuán)信息化的把關(guān)人。 ???? ???? 在遍訪國內(nèi)軟件公司后,劉小兵亦憂亦喜:要為體形龐大的雙匯買件合適的衣服實在太難,但他同時也發(fā)現(xiàn)了國內(nèi)一個巨大的市場空白--為企業(yè)量體定做管理軟件。2000年10月,雙匯軟件公司正式成立。劉小兵為雙匯選擇了一種當(dāng)時還沒有被國內(nèi)管理軟件普遍使用的先進(jìn)軟件技術(shù)――基于J2EE技術(shù)架構(gòu)、100%純Java代碼、EJB的異構(gòu)系統(tǒng)集成能力,它可實現(xiàn)數(shù)據(jù)層、應(yīng)用層、管理層的集成,并完全支持企業(yè)的客戶化修改要求和ASP運(yùn)行模式。 ???? ???? 這些技術(shù)術(shù)語聽起來枯燥,但它們卻代表了當(dāng)時管理軟件的發(fā)展趨勢,能夠有效整合整個供應(yīng)鏈的外部資源,而且具有足夠的成熟性和實際的成功應(yīng)用案例。適度超前的技術(shù),開始讓雙匯嘗到了甜頭。 ???? ???? 如魚得水 ???? ???? 經(jīng)過多年局部信息化實踐,再結(jié)合企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究信息化的總體方案,雙匯軟件公司提出了以雙匯集成智能信息系統(tǒng)(Shineway Integrated Intelligent Information System,簡稱SHINEWAY-I3S)為核心的雙匯集團(tuán)信息化總體建設(shè)方案。 ???? ???? 所謂集成智能信息系統(tǒng),就是大型集團(tuán)類企業(yè)的完整強(qiáng)健的數(shù)字神經(jīng)系統(tǒng)。它以基于數(shù)據(jù)倉庫的分析系統(tǒng)為大腦,以計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)為信息傳輸神經(jīng),連接企業(yè)的各個管理單元,形成一個和諧運(yùn)轉(zhuǎn)、反應(yīng)敏捷的有機(jī)體。 針對雙匯的產(chǎn)業(yè)鏈特征,這套系統(tǒng)規(guī)劃了四個至關(guān)重要的應(yīng)用子系統(tǒng)(如圖1所示),它們是ERP系統(tǒng)、CRM系統(tǒng)、物流管理系統(tǒng)和供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)。由于采用100%純Java技術(shù),系統(tǒng)將可以輕松地運(yùn)行于各種操作系統(tǒng)和瀏覽器平臺?,F(xiàn)在,客戶已經(jīng)可以通過手機(jī)、PDA以及其它任何移動數(shù)字終端與系統(tǒng)對話。 ???? ?? 另外,整個系統(tǒng)被設(shè)計為B/S運(yùn)行模式的四層架構(gòu)體系,可以隨意擴(kuò)展服務(wù)器,滿足不斷開店的要求。而采用其它架構(gòu)的管理軟件則無法做到這點(diǎn),在安全性上也無法與之相提并論。當(dāng)雙匯集團(tuán)的業(yè)務(wù)量增長到一定程度時,只需增加應(yīng)用服務(wù)器,借助負(fù)載均衡系統(tǒng)即可提升系統(tǒng)吞吐量,提高響應(yīng)速度。數(shù)據(jù)庫服務(wù)器也可以在需要時加以擴(kuò)展,提高處理能力。 ???? 這樣一來,業(yè)務(wù)部門的工作量、管理力度、細(xì)度和效率都有了很大提高。以前70多人管幾十個門店還忙得焦頭爛額,現(xiàn)在4個人管近300家門店卻井井有條。目前雙匯集團(tuán)的近300家連鎖店已全部實現(xiàn)了訂單自動生成、自動上傳、自動分類匯總、自動配貨處理、網(wǎng)上盤點(diǎn)等,以往每月一次的盤點(diǎn)現(xiàn)在可以隨時進(jìn)行。這為“十五”末雙匯商業(yè)公司擴(kuò)張到2000家連鎖店、建設(shè)七大區(qū)域配送中心的規(guī)劃,在管理技術(shù)方面提供了支撐。 ???? ???? 而基于互聯(lián)網(wǎng)的分銷管理系統(tǒng),使雙匯實現(xiàn)了網(wǎng)上訂單處理和自動匯總,時間由原來的1天縮短為幾分鐘,配送周期縮短了2天,提高了產(chǎn)品新鮮度。而且還能摸清各地實時庫存,避免盲目訂貨造成的損失,庫存積壓也大大減少了。此外,集團(tuán)總部對各個分公司、辦事處的財務(wù)控制加強(qiáng)了,管理效果非常明顯。(見圖2,工業(yè)銷售/分銷應(yīng)用狀況) ???? 2001年雙匯軟件公司設(shè)計開發(fā)的“雙匯生豬屠宰線實時質(zhì)量跟蹤監(jiān)控系統(tǒng)”,實現(xiàn)了屠宰線全程質(zhì)量監(jiān)控和跟蹤,使每頭豬平均降低采購成本約6元。按每天屠宰量5000頭的保守估計,每年節(jié)約成本約1080萬元。系統(tǒng)提供的管理監(jiān)控功能,也使屠宰生產(chǎn)線的計算機(jī)管理水平大大提高,平均掉耗至少降低了1%。 ???? ???? 實施雙匯軟件,使雙匯集團(tuán)的擴(kuò)張之路走得格外輕松。劉小兵對萬隆的“信息化戰(zhàn)略”佩服有加,而萬隆慶幸的則是選對了伙伴。任何信息化項目都不是一次性的投入,系統(tǒng)維護(hù)、服務(wù)的費(fèi)用等不可預(yù)計的成本,會隨著項目實施的不斷深入而增加。因此,實施信息化一定要選擇成熟的團(tuán)隊,得到的產(chǎn)品應(yīng)是供應(yīng)商信息技術(shù)和管理技術(shù)的結(jié)晶。 ???? ?? 而作為雙匯集團(tuán)下屬企業(yè)的雙匯軟件,在成功打造了母體的供應(yīng)鏈后,也開始嘗試對外發(fā)展了。2003年,雙匯軟件與山東德農(nóng)農(nóng)資超市有限公司簽約,該公司是上海德隆國際戰(zhàn)略投資有限公司下屬的全資子公司,主要在農(nóng)村市場開展商業(yè)流通和連鎖零售業(yè)務(wù)。目前德農(nóng)農(nóng)資超市在山東設(shè)立了11家分公司,所開店鋪已達(dá)400余家,預(yù)計2004年將開始在江蘇、河南、河北地區(qū)陸續(xù)開店,并計劃2006年在全國10個農(nóng)業(yè)大省建立各級連鎖超市和便利店,完成其戰(zhàn)略布局。 ???? ???? 德農(nóng)項目是重心開始轉(zhuǎn)向外部市場的雙匯軟件大施拳腳的好機(jī)會。劉小兵說:“我們會在做好雙匯集團(tuán)信息化的前提下,為任何有需求的企業(yè)提供一流的服務(wù)。” 考試大收集整理... |
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