瑞士夏日集市:漿果家族大聚會(huì)
上圖攝于瑞士伯爾尼的夏日集市。初見它們我很愣神,像彩色糖果一般的漿果方陣?yán)铮抑徽J(rèn)識(shí)草莓和藍(lán)莓,其它很多都不能確定名字,難道是……傳說中的……懸鉤子? 呵呵,還有傳說中的醋栗呢——在此之前,我只認(rèn)識(shí)契科夫的醋栗——這有著西瓜花紋的小果子讓我忽然有些畢恭畢敬(遙遠(yuǎn)的文少年代啊……) 其實(shí),按植物學(xué)家的分類,草莓、樹莓之類的莓果,都不叫“漿果”(而是“聚合果”)——但我們還是按約定俗成的來吧:懸鉤子屬、越橘屬、草莓屬……它們都有酸酸甜甜的漿狀果肉,柔嫩多汁,還沒有礙事的核,所以不妨都叫做漿果類水果。 來看看價(jià)格。 下圖前排左起: 藍(lán)莓——越橘家族的,有益視力的好東西,5.5瑞郎一盒。 黑莓——懸鉤子家族的,3.8瑞郎一盒 覆盆子——也是懸鉤子家族的,這個(gè)在瑞士山林里散步時(shí)常見,5.5瑞郎一盒 紅加侖——也叫紅醋栗,茶藨子科醋栗屬的,4瑞郎一斤。(這個(gè)狂酸,做果醬或者配料用的,千萬別直接吃) 下圖是在法語區(qū)沃韋的集市,黑莓要貴一些,5瑞郎一盒。折合人民幣30元。 無論在哪兒遇上,這種當(dāng)?shù)禺?dāng)季的陌生水果,都值得買一盒來試,(就當(dāng)是“漿果味道探秘”主題公園的門票嘛……) 在水果攤上無論買什么,都會(huì)給你一個(gè)紙袋。上面漿果的小盒子也是一起放進(jìn)紙袋給你的。攜帶很方便。 看看其它水果。 無花果,6瑞郎半公斤。很好吃。 檸檬,6角瑞郎一個(gè), 這個(gè)也是大愛,櫻桃在瑞士有幾百種,市面上常見的有三五種,下面這種最好吃,比較貴,9瑞郎一公斤,人民幣是50多元。(似乎比廣東超市便宜,這邊的櫻桃,產(chǎn)地?zé)o論四川或美國(guó),一律冠以“進(jìn)口櫻桃”,好像是數(shù)十元一斤) 這種紅些的比較酸, 這個(gè)紫色的也很好吃。 下面是瑞士日內(nèi)瓦湖區(qū)的集市,分別攝于小鎮(zhèn)莫爾日和沃韋。 法語區(qū)的人,小浪漫調(diào)調(diào)兒就是多一些…… 顧城那首詩,像是給下面這位寫的 …… 坐在安安靜靜的樹枝上 發(fā)愣 他沒有家 沒有一顆留在遠(yuǎn)處的心 他只有,許許多多 漿果一樣的夢(mèng) 和很大很大的眼睛
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