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十字繡和豬－－－【筍干梅菜五花肉】(2006-07-28 10:19:52)
去剪發(fā)的路上，途徑一個(gè)叫“兔兔十字繡”的店，柔和的粉色門(mén)面，明亮的落地窗，再說(shuō)，和我的綽號(hào)同名，不駐足一下，是沒(méi)理由的，對(duì)吧？
看著看著懸掛的繡品，落地窗上映出一個(gè)人的身影，確切的說(shuō)是我腦海里映出的身影。那是一位遠(yuǎn)在異鄉(xiāng)的姐姐，過(guò)著悠閑得令人羨慕的生活。早晨起來(lái)，讀讀書(shū)，聽(tīng)聽(tīng)音樂(lè)。下午，弄弄花，或和朋友聊聊天。晚上，散散步，或又看看書(shū)。我曾經(jīng)和她說(shuō)，“老年宋美齡的生活也就不過(guò)如此了”。
于是，走進(jìn)小店買(mǎi)了一些可以打發(fā)時(shí)間的繡品。唉，實(shí)在是看不得她過(guò)于悠閑的生活狀態(tài)，有時(shí)候，給別人添亂也是一件很愉快的事情哈。
好了，過(guò)程不說(shuō)了，晚上回來(lái)后，我也繡了一個(gè)，生命中的第一次哦，我們管它叫處女繡。
老天啊，就這么個(gè)小東西，整整花了偶7個(gè)小時(shí)的時(shí)間。挑燈夜戰(zhàn)的成果，竟然如此的不壯觀。本頁(yè)最后最后的一張照片上那只說(shuō)象什么就是什么的猴兒，出自我的拙手，絕望中.......
完工時(shí)，已是次日凌晨3點(diǎn)，但一點(diǎn)睡意都沒(méi)有，從抽屜里翻出2個(gè)好朋友多年前為我繡的鑰匙鏈和香包，心里很是歉疚，這兩個(gè)小東西，我從未在意，從未珍惜，從收到那天到現(xiàn)在，一直靜靜的躺在抽屜角落里呼呼大睡，從未被我“打擾”過(guò)。
好多時(shí)候就是這樣，當(dāng)自己有了某種經(jīng)歷之后，才會(huì)感動(dòng)于別人曾經(jīng)的付出和心思。我想，不養(yǎng)兒不知父母恩，也同理吧。
“沒(méi)吃過(guò)豬肉，還沒(méi)見(jiàn)過(guò)豬跑嗎？”這句話，真的沒(méi)道理。吃過(guò)和見(jiàn)過(guò)，是對(duì)豬完全不同層面的了解。
每天都在做著一些過(guò)去從未做過(guò)的事情，體驗(yàn)著過(guò)去從未體驗(yàn)的經(jīng)歷?；蛟S今天，或許明天，我又要開(kāi)始經(jīng)歷另一種對(duì)豬不同層面的體驗(yàn)和理解，期待吧～～～～
【筍干梅菜五花肉】
原料：
筍干10根
做法：
1）筍干在水中浸泡10分鐘，洗凈，切成段。梅干菜在水中浸泡10分鐘，洗凈。五花肉切成1.5cm大小的塊，洗凈后瀝干水分。
2）炒鍋中倒入少許油，大火加熱至7成熱時(shí)，倒入五花肉塊，烹入料酒，煸炒至肉表面變成白色后，倒入老抽和糖翻炒均勻。加入清水（沒(méi)過(guò)肉面即可），放入筍干段，梅干菜，姜片和蔥段，加蓋煮至水開(kāi)后，調(diào)成中小火，繼續(xù)燉煮40分鐘即可。
超級(jí)啰嗦：
**筍干很咸，我們?cè)谧霾诉^(guò)程中還添加了老抽，因此做這道菜就不要放鹽啦，或者酌量。
**筍干在超市可以買(mǎi)到，其實(shí)用鮮筍味道也很好哈。
**在燉煮過(guò)程中，要隨時(shí)留意鍋內(nèi)湯汁的多少，如果快干了，可以添補(bǔ)一些開(kāi)水繼續(xù)燉煮。
『分解ing......』
筍干在水中浸泡10分鐘，洗凈。霉菜在水中浸泡10分鐘，洗凈。五花肉切成1.5cm大小的塊，洗凈后瀝干水分。
 炒鍋中倒入少許油，大火加熱至7成熱時(shí)，倒入五花肉塊，烹入料酒，煸炒至肉表面變成白色后，倒入老抽和糖翻炒均勻。加入清水（沒(méi)過(guò)肉面即可），加蓋煮至水開(kāi)后，調(diào)成中小火，繼續(xù)燉煮40分鐘即可。
  丟人啊～～～
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