如何挑選紫砂壺   


如何挑選紫砂壺 

　　江蘇省宜興是紫砂壺原料——紫砂泥的唯一產(chǎn)地。紫砂壺是由砂和泥(粘士)混合而成，因呈現(xiàn)紫黑色而得名。俗語說少即是寶，紫砂壺想不寶貝也難。 

　　紫砂壺含礦物質(zhì)，鐵質(zhì)重，有調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌及血脂、血糖、膽固醇含量，降肝火，幫助胃功能過濾尿毒。它還有一樣與眾不同的妙處，就是壺身上的砂粒與泥之間有不易看出的離合，能夠與壺外的空氣接觸，所以壺內(nèi)茶水隔夜猶香，甚至傳說可放十年而不腐。更神奇的是，紫砂茶壺內(nèi)有看不見的氣孔，可以吸收茶葉的香氣，并改善茶質(zhì)，所以“壺癡”們都知道，泡不同的茶，就要采用不同的紫砂茶壺，一個紫砂茶壺只能泡一種茶葉。 

　　說了這么多紫砂壺的處，是不是有點(diǎn)沖動想立即去買一個來玩？別急，您要學(xué)會挑選才行。不論哪種款式的茶壺，其嘴、把、蓋都要配置和諧，勻稱舒展。口疬關(guān)系要緊密通轉(zhuǎn)，平正妥貼。檢驗(yàn)的方法是用手指沿蓋子的邊緣輕擊，發(fā)出磕碰聲的就是蓋或口不夠平正；抓牢壺把旋轉(zhuǎn)壺蓋，看看能否通轉(zhuǎn)，如果感到時緊時松，說明把口或蓋口不圓(要能通轉(zhuǎn)問題就不大)。方器和盤紋器的蓋子，從各個方向蓋上去，都要能和頸肩吻合。此外，要檢查蓋子上的通氣孔是否通暢，嘴管內(nèi)的通水網(wǎng)眼是否堵塞，其總面積是否過小。放在桌子上看是否平穩(wěn)。把壺身托于掌心，用蓋珠輕敲壺身，聽聽聲音是否清脆。如發(fā)啞聲，恐有暗傷。用手掌撫摸全壺，觸覺是否舒服。以手指插入耳把圈內(nèi)，試試端舉起是否順手，最能試一試水，看看有無滴水涎水現(xiàn)象。