白果也叫銀杏果，是植物銀杏的種子。白果是我國著名干果之一，同時也是一味功效卓著的中藥。據(jù)《本草綱目》記載：白果“熟食溫肺、益氣、定喘嗽、縮小便、止白濁；生食降痰、消毒殺蟲”。

    中醫(yī)常用銀杏果治療支氣管哮喘、慢性氣管炎、肺結(jié)核、白帶增多、淋濁、遺精等疾病?，F(xiàn)代醫(yī)學研究表明，白果含有銀杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分，具有通暢血管、改善大腦功能、延緩大腦衰老、增強記憶力、治療腦供血不足等功效。白果中的黃酮甙、苦內(nèi)脂對腦血栓、高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化等疾病還具有預(yù)防和治療效果。經(jīng)常食用白果，還可以滋陰養(yǎng)顏抗衰老，擴張微血管，促進血液循環(huán)，使人肌膚、面部紅潤，精神煥發(fā)。

    除了上述臨床功效以外，白果還有治療粉刺、美白皮膚的作用?，F(xiàn)代研究表明，白果對多種類型的病菌均有不同程度的抑制作用，果肉的抗菌力較果皮更強。果肉中含有的銀杏酸對痤瘡丙酸桿菌具有較強的抑制及殺滅作用；白果內(nèi)酯是天然的血小板活化因子受體拮抗劑，對其誘導(dǎo)的皮膚炎癥反應(yīng)有明顯的抑制作用，可促進受損肌膚的愈合。

    白果治療粉刺的方法很簡單。只需取白果適量，每晚臨睡前用溫水將患部洗凈。白果去殼，用刀切成平面，頻搓患部，搓幾次后用刀削去用過的部分，每次1—2粒白果，一般用藥7—14次粉刺即可消失。

    最后，白果雖好，卻有小毒，不可生食。熟食也不能過多，每次以服10—15克為宜。同時，五歲以下的小兒應(yīng)忌食白果。