■廣州口語

　　□李澄波

　　廣州方言“睇水”一詞，據(jù)說是因在橫街窄巷所設(shè)的公共水龍頭而來的。在解放初期至上世紀(jì)五十年代，自來水還未普及到各家各戶，有些街道就設(shè)置了公共水龍頭供居民取水。廣州人把這叫“水喉站”。“水喉站”有專職人守候管水，“睇水”一詞即由此而來。

　　“睇水”之人通常在水喉站旁邊搭一間簡(jiǎn)易木棚，里面有床鋪、炊具。

　　水龍頭下邊備有水桶一擔(dān)，供居民挑水回家，但必須立刻歸還。水龍頭上面掛的木箱，就是“投幣箱”了。挑一擔(dān)水，放一個(gè)水籌或二分零錢。一早一晚是居民前來水喉站挑水的忙碌時(shí)刻。來挑水的中、青、婦均有，他們肩挑一擔(dān)水，有節(jié)奏地一上一下，快步而行，木屐“咯咯”有聲。

　　到了上世紀(jì)六七十年代，自來水管已直接通達(dá)各家各戶，很多人已不知“水喉站”為何物。