保質期前——

　　牛奶含有豐富的乳脂肪、維他命與礦物質，不僅僅是一種營養(yǎng)豐富的飲品，而且在生活中還有許多鮮為人知的妙用。

　　1.中和醬汁味：炒菜時，如果用的調味醬汁多了，可加少量的牛奶將其味道中和。

　　2.貼標簽：要使玻璃上的標簽貼得牢，可先將標簽放在牛奶中泡一泡。

　　3.消除眼腫：用牛奶加一點醋和開水混合，然后用棉球蘸著在眼皮上反復擦5分鐘，再用熱毛巾捂一下，很快就會消腫。

　　4.解酒去口臭：喝杯牛奶，可消除留在口中的大蒜味。此外，喝酒前飲用一些牛奶，可以減緩對酒精的吸收。

　　5.洗白色絲織物：在洗白色絲織物前，在脫脂牛奶泡一下，或最后一次漂白時，在水中加兩湯匙牛奶，可保持白色絲織物的本色，防止其變黃。

　　保質期后——

　　在開啟包裝以后放置時間長而變質的牛奶，含有的水和生物有機質，溶解物質能力強，即使變質也依然有利用價值。

　　1.擦拭皮鞋：先用刷子刷掉鞋面上的污垢，再用紗布醮上過期發(fā)酸的牛奶均勻地涂抹在鞋面上，等干了以后用干布擦拭，鞋面可光亮如新，還能防止皮面干裂。

　　2.擦拭地板：用過期發(fā)酸的牛奶用清水稀釋后拖地，可使地板可光亮如新。

　　3.除墨跡：先用清水把衣服清洗一下，再倒入過期發(fā)酸的牛奶輕輕搓洗，可除去衣服上的墨跡。

　　4.澆花：如果過期牛奶已經有了明顯的酸腐味，這時可以用它來澆花。為了避免不好的味道擴散，可以在花土中間挖一個小坑，把牛奶埋進去。

　　5.擦拭皮制家具：如果過期牛奶已經有少量沉淀，但是氣味并沒有改變，可以用它來擦拭皮制家具，使其恢復光澤，還可以修復細小的裂痕。