自制血腸

　　原料：豬鮮血、明腸

　　做法：豬血和十多種藥材調(diào)配，灌制而成。

　　特點(diǎn)：軟嫩、清肺保健作用，火候考究【資訊第一播報(bào)http://zxdybb..cn】

　　醬大棒骨

　　原料：精選豬的棒骨，醬湯有二十多年的歷史

　　做法：醬制而成

　　特點(diǎn)：肥而不膩、醬香味濃 。【資訊第一播報(bào)http://zxdybb..cn】

　　粘豆包

　　做法：大黃米做皮東北的飯豆做餡，包制而成

　　特點(diǎn)：粘嫩、爽滑、香甜 。【資訊第一播報(bào)http://zxdybb..cn】

　　松仁燒鹿筋

　　原料：此菜是用梅花鹿筋，大興安嶺的松仁 。

　　做法：將鹿筋浸泡四個(gè)小時(shí)以上，燒制而成 。

　　特點(diǎn)：顏色紅潤，鹿筋軟嫩，有強(qiáng)筋壯骨的功效 。【資訊第一播報(bào)http://zxdybb..cn】

　　滑子茹炒黃瓜香

　　原料：采集于長白山上的野菜

　　做法：烹調(diào)方法、炒溜而成 。

　　特點(diǎn)：有清熱解毒、防癌安神和免疫調(diào)節(jié)，保健作用。【資訊第一播報(bào)http://zxdybb..cn】

　　家傳砂鍋雞

　　此菜原料采集于東北農(nóng)家笨雞，經(jīng)韓家三代烹調(diào)結(jié)合做法，

　　以家傳做法有三十多種名貴草藥。文火煲五個(gè)多小時(shí)以上。

　　特點(diǎn)：入口鮮嫩，味道濃郁，口齒留香 。【資訊第一播報(bào)http://zxdybb..cn】

　　鍋包肉

　　鍋包肉是東北的溜肉段衍生出來的一道菜，只不過現(xiàn)在是肉片，外面包著用土豆做的淀粉，放在油里炸，所以又叫“鍋爆肉”，外脆、酸甜，里面的肉嫩。【資訊第一播報(bào)http://zxdybb..cn】

　　地三鮮【資訊第一播報(bào)http://zxdybb..cn】

　　韭菜盒子

　　原料：嫩韭菜、鮮雞蛋、特制面粉

　　做法：煎

　　特點(diǎn)：外型美觀、口感清香。【資訊第一播報(bào)http://zxdybb..cn】