松針和我們的健康 2003年洪昭光教授的“健康快車”火遍大江南北，無數(shù)的中老年人將洪教授的醫(yī)學(xué)觀點視為了“健康圣經(jīng)”；2004年，悄然興起的“松針革命”把一個讓人吃驚的健康理念帶給了大眾：松針可以健身，松針可以防病。在這本由書海出版社推出的《松針革命》的書中，展示了大量的煮食松針以防病祛病的小方法，并追溯了中國古來就有的松針治療——— “李時珍在《本草綱目》里說：‘松葉，名為松毛，性溫苦，無毒，入肝、腎、肺、脾諸經(jīng)，治各臟腫毒，風(fēng)寒濕癥?！终f能夠治療腫皰，促進(jìn)毛發(fā)再生，強健肝、腎、心、脾、肺五臟，能夠充饑，延年益壽。孫思邈對松樹也是情有獨鐘，將松樹的相關(guān)部分用于療疾養(yǎng)生，創(chuàng)立了‘服松子法、服松葉法、服松脂法’等自然養(yǎng)生方法。松樹藥用的代表部位是松針，松針的藥用成分高于松樹的其他部位，不但含有大量生物黃酮類物質(zhì)、前花青素，還富含葉綠素、多種維生素。松針提取物可用于擴張動脈血管，增加紅血球攜氧能力，促進(jìn)血液循環(huán)，改善毛細(xì)血管的機能，提高免疫力，增加荷爾蒙的分泌，強精，使身體的組織年輕化。人類心臟病的幾大癥狀如心絞痛、心悸、喘息、呼吸困難，在飲用松針制劑后，都不可思議地會得到改善。” 我們在此摘錄了書中的一些民間傳統(tǒng)松針療法，同時提醒讀者們一定要根據(jù)自己的情況在醫(yī)生的建議下嘗試。 松針茶煮法及喝法 摘采松針雙休日到野外采集松針時要注意：3米高度以下、6年生長期以下的松樹莫采，那是未成年松，未到開花結(jié)果時，營養(yǎng)成分不全；城市栽松樹以3米以上部位生長的松針為好。春夏采雄樹枝梢的，維生素C含量高，秋冬采雌樹枝根的松針，維生素E含量高。并一定注意保護(hù)松樹資源，合法采集松針。洗凈松針?biāo)舍樖怯托灾参铮菀渍慈疚酃?，不易清洗。要用去油膩的洗滌劑，?xì)細(xì)洗?？捎密浢⑺⑾?；或用軟布蘸洗滌劑包起松針抽拉洗。洗凈后，用清水浸泡一會兒。煮泡松針 煮水法：將洗凈浸泡過的松針切剪成三段，放水600毫升在砂鍋或不銹鋼器皿里煮。10-15分鐘煮剩300毫升即可。泡水法：將洗凈松針切剪成三段，在大口熱水瓶里沖入開水，燜半小時即可。一般松針可以煮泡數(shù)次，每次的口感和成分都不同，平時可以代茶葉喝，以保健為目標(biāo)，無需煎得很濃；用量與茶葉差不多。松針茶喝法 松針茶初喝味道有點澀，特別是油松。但也有人說非常好喝，有喝上癮而戒茶的?？傊w質(zhì)不同反應(yīng)也有所不同。要想松針茶不澀，可以多煮些時間，比如說20分鐘?；蛘甙阉舍樝磧艉笤谇逅锒嗯菪r辰（比如說一夜），也能去澀。可將檸檬、蜂蜜、紅茶、玫瑰花、茉莉花、麥芽糖等與松針茶混合飲用，口味也不錯。新鮮松針葉的保存將摘下的新鮮松針葉放在深色透氣的袋子中，袋口微開，不須密封，置于陰涼處自然陰干保存。松針的保存期較長，如此可保鮮3個月之久。民間傳統(tǒng)松針療法 高血壓將50支松針洗干凈，切成長度1厘米左右，裝入罐中加水煎煮，代茶飲用，每日3--4次?；蛴?0支松針于研缽中，加水兩小杯，研磨成汁液，分3份，早、中、晚空腹飲用。心肌梗塞 取嫩松針50支置于研缽中，加水磨成泥，再以紗布過濾出松汁分3份，早、中、晚分別空腹飲用。 腦溢血中風(fēng)取雌株松針、棕櫚葉、大豆各20克，煎煮后服用，額頭出汗更好。如果是吞咽不靈活，可將雌松的葉子切細(xì)，加酒煎煮飲用，建議用30度以上的酒。每次適量。若為預(yù)防中風(fēng)，可每日嚼食松針。動脈硬化 每天取50支松針，以水洗凈，放入口中咀嚼或取松針煎煮濃湯喝。每餐前后可喝1--4小杯松針酒。 預(yù)防腦梗塞將松針、棕櫚葉、大豆一起煎煮服用，或者嚼食松針。每天喝一些松針汁，可凈化血液，預(yù)防腦梗塞，飲用松針酒也有同樣效果。 哮喘過敏性哮喘，取陰干的雌松針，每日煎服20克。亦可將松針的新芽烤焙后碾末，涂在口腔咽喉部。 支氣管哮喘，可煎煮鮮、干松針當(dāng)茶飲用。中風(fēng)口邪（斜） 將松樹嫩葉500克搗成汁，放1000毫升酒中浸兩天后，再放在火旁加溫8--12小時。初服5毫升，逐漸增至每餐10毫升。牙齦腫痛 用松針50克、精鹽5克、酒100毫升、水500毫升，共煎含漱。 風(fēng)熱牙痛取油松節(jié)如棗大一塊，切碎，加胡椒7粒，浸于熱酒中，趁熱再加焙過的白礬少許，以此漱口，數(shù)次后即能見效。又：用松節(jié)100克，槐白皮、地骨皮各50克，煎湯漱口，熱漱冷吐。體虛取等量黑芝麻、黑豆炒后磨成粉末，然后將1/2黑豆量的干松針也磨成粉，混和，每天服用一湯匙。牙周病 在500毫升水中加入松針30克，煎煮剩一半，待其溫度適中，以消毒脫脂棉沾取汁液擦洗患部。 口臭 常以數(shù)枚松針置于口中咀嚼。禁聲失語 因說話過度而發(fā)不出聲音時，可在口中咀嚼松針；也可取鮮松針或干燥松針煎煮，代茶飲。此法亦可治咽喉痛。 失眠日常多吃松子，或飲松針茶。 體虛 取等量黑芝麻、黑豆炒后磨成粉末，然后將1/2黑豆量的干松針也磨成粉，混合，每天服用一湯匙。 暈車船坐車船時，在口中咀嚼松針可預(yù)防發(fā)生。 慢性酒精中毒 以松針煮茶，每日數(shù)飲。 急性胃炎取陰干的松針10克，加水300毫升，煎煮到一半水時，早、中、晚3次，空腹服用。 糖尿病口渴時，將紅松針放入研缽中磨碎，飲其汁液?；蛴盟舍?份、嫩松柏葉6份的比例混合，煎煮服用。服時宜忌肉食。 婦女白帶松香250克、松針50克，酒1000毫升，共煮收干、搗爛，做成梧桐子大小丸子。每服10--15粒，每日3次。 盆腔炎將小腹、腰部以松針?biāo)春徒荩咳諗?shù)次。 便秘 去松枝根部老松針3枚，嚼食，每日3次。 老年性癡呆癥取松針、松樹皮一起煎煮，代茶飲。 過敏性鼻炎 用20克陰干的松針或新鮮松針，煎煮服用。 關(guān)節(jié)酸痛用嫩松針、松節(jié)末等分，搗汁，取250克加入500毫升酒中浸泡7日，每日3次，每次1杯（10克左右）；或以松針煎汁口服，加松針汁溫?zé)峄继帯＾D(zhuǎn)筋攣急、跌打損傷 用松節(jié)100克，磨細(xì)，加乳香10克，慢火炒焦，研末，與熱木瓜酒調(diào)服。每日3次，每次10克。 痛風(fēng)松針煎煮后，撈出葉子，將痛風(fēng)發(fā)病部位浸泡在40度左右的湯液中。 神經(jīng)痛以鮮松嫩葉搗汁當(dāng)茶飲；或取鮮松針100--200克，加艾草、柳樹葉適量，裝入布袋中燒水泡浴。 松針的故事洪學(xué)智將軍在《洪學(xué)智回憶錄》中有這樣一個故事：抗美援朝期間，志愿軍將士由于長期夜間作戰(zhàn)和營養(yǎng)不良，許多戰(zhàn)士得了夜盲癥，盡管國內(nèi)及時補充供應(yīng)了花生、黃豆、新鮮蔬菜等營養(yǎng)品，還是不能解決問題。正在危難之際，朝鮮老百姓獻(xiàn)出了一紙秘方：采松針煮湯治夜盲癥。洪將軍立刻讓志愿軍后勤部電告全軍，大量采集松針煮湯喝。果然，六七天后，大批患夜盲癥的士兵，被這神奇的松針湯給治好了。洪將軍在書中強調(diào)，朝鮮百姓獻(xiàn)出的這個秘方，是中國古代民間傳去的。在日本仙臺，有個叫橋本的醫(yī)生被稱為“松葉之父”。第二次世界大戰(zhàn)結(jié)束后，物資十分缺乏，一批被收留在蘇軍戰(zhàn)俘營中等待遣返的日本戰(zhàn)俘因營養(yǎng)不良與缺乏維生素而罹患了壞血病。橋本醫(yī)生便指導(dǎo)他們到附近山中采集松針，給重病人熬湯飲用；讓癥狀轉(zhuǎn)輕者每日直接咀嚼松針，就這樣保全了這批戰(zhàn)俘的生命。一個朝鮮族的麻瘋病患者，被家人驅(qū)逐到深山，遇到了一個好心的老人：老人家教他服用松脂，經(jīng)過了三四個月的治療，麻風(fēng)病患者竟然痊愈了；后來這個人活到了100多歲。此時，他的牙齒仍然健在，頭發(fā)也是烏黑如漆。在印度佛教醫(yī)術(shù)里，紅松針一直被作為十分重要的一種葉藥。有這樣一個故事：一次，僧侶們集體患了黃疸病，胃腸也不好，吃東西吐，喝水也吐。釋迦牟尼教他們用“松葉療法”治療，結(jié)果獲得成功。有些新弟子的頭痛、頭暈也是用這種療法治好的。還有一則傳說，釋迦牟尼的一些少年弟子，化緣來到一個村莊，因遇到該村的祭祀活動而受到熱情款待，結(jié)果他們因暴食得了急性胃炎，一個個都躺倒了。僧醫(yī)對這些飽食傷身的少年僧人用松葉進(jìn)行了治療，不久，他們的病狀便消除了。（來源：山西新聞網(wǎng)山西晚報網(wǎng)絡(luò)編輯：郭劍）
