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學(xué)者指出：男人最好多吃九種食物
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男人比女人強(qiáng)壯，他們肌肉發(fā)達(dá)，需要消耗更多的熱量。其次，男人的膽固醇代謝經(jīng)常遭到破壞，因此他們易患高血壓、缺血性心臟病、中風(fēng)、心急梗塞等疾病。為此，美國的學(xué)者們專門為男士們總結(jié)出飲食九要素。
1.食用一定量的鉻 鉻有助于促進(jìn)膽固醇的代謝，增強(qiáng)機(jī)體的耐力，另外，它在一定身體條件下還可以促進(jìn)肌肉的生成，避免多余脂肪。中年男子一天至少需要50微克的鉻，而那些活動量較大的男士一天則需要100～200微克的鉻，如此劑量的鉻是很難從食物中攝取的，因此建議男士們服用含鉻的藥物制劑，如復(fù)合維生素和礦物質(zhì)，或飲用啤酒。
2.食用富含植物纖維素的食物 植物纖維素的主要作用在于能加速腸的蠕動，降低膽固醇和某些膽鹽，減少血液中的葡萄糖和脂酸，有降壓的作用，另外還可消滅某些致癌物質(zhì)，避免患直腸癌。人吃了富有植物纖維的食物會有飽腹的感覺，又不用擔(dān)心積存過剩熱量，因此它還有減肥的效用。建議男士每次用餐時食用18～20克植物纖維。富含植物纖維的主要食物有麥麩、全麥面包、卷心菜、馬鈴薯、胡蘿卜、蘋果、萵苣、花菜、芹菜等。
3.食用含有鎂的食物 鎂有助于調(diào)節(jié)人的心臟活動，降低血壓，預(yù)防心臟病，提高男士的生育能力。建議男士早餐應(yīng)吃2碗牛奶燕麥粥和一只香蕉。含鎂較多的食物有大豆、烤馬鈴薯、核桃仁、燕麥粥、通心粉和海產(chǎn)品。
4.食用含維生素A的食物 維生素A有助于提高人的免疫力，預(yù)防癌癥，保護(hù)人的視力。一個成年男人每天需要食用1000微克維生素A，但是過量食用對身體有害。含維生素A較多的食物有肝、乳制品、魚類、西紅柿、胡蘿卜、杏、香瓜等。
5.食用含維生素B6的食物 維生素B6有助于提高人的免疫力。維生素B6可以預(yù)防皮膚癌、腎結(jié)石。男士一天需要2毫克維生素B6，它相當(dāng)于兩只香蕉的含量。含維生素B6較多的食物有雞肉、肝、馬鈴薯、葵花子、油梨、香蕉等。
6.多食含維生素C的食物 維生素C的主要作用在于提高人的免疫力，預(yù)防癌癥、心臟病、中風(fēng)、白內(nèi)障、保護(hù)牙齒和牙齦，有助于傷口的愈合，抗哮喘，治療男性不育癥。另外，堅(jiān)持按時服用維生素C還可延緩衰老的過程。含維生素C最高的食物有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西紅柿。美國專家認(rèn)為，每人每天維生素C的最佳需要量應(yīng)為200～300毫克，最低不少于60毫克。半杯新鮮的橙汁便可滿足每人每天維生素C的最低需要量。另外，每天喝半杯橙汁可預(yù)防感冒。吸煙的人更應(yīng)該多食用維生素C。
7.多食用含維生素E的食物 維生素E主要作用是：降低膽固醇，消除身體內(nèi)的垃圾，預(yù)防白內(nèi)障?；ㄉ泻胸S富的維生素E，但是人很難從這些食物中獲取足夠的維生素E。因此建議男士們每人每天服用10微克維生素E藥劑。
8.食用含鋅的食物 鋅可以保證男人的性功能，治療陽痿，另外，它還有助于提高人的抗病能力。建議男士們每人每天服用15微克的鋅，該劑量是針對運(yùn)動量大的男士，一般情況下，男士只需服用該劑量的2／3就可以了。但是，每天鋅的用量絕不能超過15微克，因?yàn)檫^量服用鋅會影響人體內(nèi)其他礦物質(zhì)的作用。
9.適量飲水 人體任何一個細(xì)胞都不能缺乏水分，成年人身體的60% 65%是水分，肝、大腦、皮膚含70%的水，骨骼含水45%，血液80%的是水分。如果男士要想保持健美的肌肉，就必須飲用足夠的水分，因?yàn)榧∪庵械乃戎局械乃?/span>3倍。中等身材的男人每天須飲用8杯水，而運(yùn)動量大男士對水的需求量則更大。（光明日報(bào)） 外一篇：亞健康都市人的飲食 根據(jù)不同的食療效果，分為清潤健康套餐和健脾營養(yǎng)套餐，讓您在品嘗美味的同時，又能為身體的免疫力加把勁。 美極生炒牛肉飯 清潤健康套餐適應(yīng)了夏季飲食宜清宜淡的口味，烹制了雪菜四季豆炒蝦仁、鮑魚菇扣海參、酸菜煮鱸魚等幾款清淡菜式，美味之余，還能滿足成年人日常能量與脂肪的攝入要求。與之配搭的美極生炒牛肉飯和番薯餅，則能為人體提供每日必需的維生素B1。 而該款套餐的重頭戲便是由廣東名中醫(yī)推薦的清肺解毒湯。清肺解毒湯采用了青天葵等具有清熱涼血解毒功效的中草藥，與豬肺、豬骨一起精心煲制，能有效防治由于濕熱氣候所引起的風(fēng)熱感冒等上呼吸道感染疾病，并有利于緩解煙酒過多造成的咽喉不適或慢性支氣管炎的發(fā)作。 健脾補(bǔ)肺湯 健脾營養(yǎng)套餐從提供全面均衡的營養(yǎng)出發(fā)，由東方市師雞、窩蛋肉蓉扒菜苗、芥蘭花淮山炒珊瑚蚌、酥皮黃金卷、家鄉(xiāng)蒸金錢鱖魚、鮑汁元貝炒面等菜式組成。只此一餐，你攝取到的能量就能達(dá)到我國成年人日常能量供給量標(biāo)準(zhǔn)的42%。 很多人只知道冬季進(jìn)補(bǔ)，其實(shí)夏季的高溫天氣使人體的新陳代謝加快，機(jī)體的能量與營養(yǎng)物質(zhì)被大量消耗，夏季也可以是清補(bǔ)的好時機(jī)，因此在健脾營養(yǎng)套餐中還特制了一味健脾補(bǔ)肺湯。該湯由廣東省名中醫(yī)參考中醫(yī)補(bǔ)氣固表的經(jīng)典名方“玉屏風(fēng)散”精心配制而成，采用了黃芪等名貴中草藥，能提高機(jī)體免疫功能和調(diào)節(jié)植物神經(jīng)功能，增強(qiáng)人體抗病毒、抗感染能力。將這數(shù)味中藥與瘦肉、豬骨一起長時間燉煮，煲出來的湯性味甘溫，肉含于口中綿爛酥軟，十分適合作為夏季的日常食補(bǔ)。 此外，這兩款套餐都配有上湯時蔬，飯后還有嶺南果盤贈送。兩款套餐皆注重營養(yǎng)素之間的比例協(xié)調(diào)，富含人們?nèi)粘ｏ嬍持腥菀兹狈Φ臓I養(yǎng)素，如維生素A、B2、C、E等和微量元素鐵、鋅、硒。各種營養(yǎng)素能滿足成年人日常供給量標(biāo)準(zhǔn)的40%以上，具有很好的提高人體免疫力的作用。如此營養(yǎng)搭配合理的套餐，各位亞健康的都市人，又怎能錯過呢？ |
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