中國(guó)平衡膳食寶塔應(yīng)由現(xiàn)在的4層變?yōu)?層,即在最底層加上8杯水。因?yàn)?,水除了是生命體的主要組成部分之外,還參與所有固形營(yíng)養(yǎng)素在人體內(nèi)代謝的全過(guò)程。
——中國(guó)水營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家 流出來(lái)黃黃的 燒開來(lái)白白的 喝起來(lái)澀澀的 飲用水污染嚴(yán)重 “我家的水喝起來(lái)澀澀的,而且還有一股怪味兒。http://www./ “自來(lái)水只要一燒開,上面準(zhǔn)浮著一層白霜,水壺、暖水瓶用不了幾天就結(jié)了厚厚的水堿,很難清理。” “才出差幾天,回家后打開水龍頭,流出的水都是黃黃的。” “我家住高層塔樓,用的是樓頂貯水箱的水,到了夏天,這里簡(jiǎn)直成了細(xì)菌繁殖的溫床,這樣的水,誰(shuí)能放心喝呀!” 只要隨便問(wèn)問(wèn)身邊的家人和朋友,就會(huì)發(fā)現(xiàn)他們對(duì)家中的自來(lái)水存在各式各樣的疑惑和顧慮。長(zhǎng)期飲用不安全的自來(lái)水,會(huì)使人的免疫力下降,代謝疾病罹患率增加,對(duì)老人和孩子的危害最大。 安全飲水問(wèn)題近年來(lái)已成為眾多媒體關(guān)注的焦點(diǎn)?!侗本┩韴?bào)》2006年8月2日頭版頭條“本市發(fā)出飲水安全預(yù)警”,報(bào)道連續(xù)4起居民投訴,反映家中飲用水“發(fā)渾”、“有泥味”。 《北京娛樂信報(bào)》報(bào)道了北京昌平區(qū)西湖新村小區(qū)多年來(lái)居民飲用水含沙量大、顏色混濁伴有異味,甚至隔夜一打開水龍頭,出現(xiàn)藍(lán)水現(xiàn)象,而其癥結(jié)主要是開發(fā)商對(duì)該村的供水系統(tǒng)設(shè)計(jì)不合格,管線陳舊。 國(guó)內(nèi)自來(lái)水不能直接飲用 目前全世界具有國(guó)際權(quán)威性、代表性的飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)有三部:世界衛(wèi)生組織的《飲用水水質(zhì)準(zhǔn)則》、歐盟的《飲用水水質(zhì)指令》以及美國(guó)環(huán)保局的《國(guó)家飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》,其他國(guó)家或地區(qū)的飲用水標(biāo)準(zhǔn)大都以這三種標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ)或重要參考,來(lái)制定本國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。 我國(guó)最新出臺(tái)的《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)基本相吻合,這意味著源頭水質(zhì)有了基本的保證,但輸送環(huán)節(jié)的清潔保障卻仍是個(gè)難題。 中國(guó)疾病預(yù)防控制中心環(huán)境所研究員鄂學(xué)禮說(shuō):“我國(guó)目前90%的水廠只能對(duì)物理污染和微生物污染進(jìn)行凈化處理,而無(wú)法對(duì)化學(xué)污染,諸如農(nóng)藥、殺蟲劑、重金屬、各種有機(jī)和無(wú)機(jī)化合物及其他有害毒素進(jìn)行深度處理。” 許多國(guó)家賓館不供應(yīng)開水,客人直接飲用自來(lái)水。在日本、美國(guó)等國(guó)家的家庭里已實(shí)現(xiàn)生活用水和飲用水分兩類管道輸送。但由于我國(guó)入戶自來(lái)水的水質(zhì)還未達(dá)到一些發(fā)達(dá)國(guó)家的標(biāo)準(zhǔn),無(wú)論是作飲用還是沖廁所都是同一種水。如不經(jīng)過(guò)處理,是不能直接飲用的。 自來(lái)水難逃“二次污染” 目前自來(lái)水的安全隱患很多來(lái)自輸配管道的二次污染。因?yàn)樗畯乃畯S出來(lái),要經(jīng)過(guò)密如蛛網(wǎng)的地下管道,然后再流到千家萬(wàn)戶,在這漫長(zhǎng)的過(guò)程中免不了被污染。 北京市政協(xié)常委李少華說(shuō):“有很多居民向我反映,目前飲用的水雜質(zhì)較多,特別是自來(lái)水管道維修或改造后,自來(lái)水變黃?水的現(xiàn)象要延續(xù)一段時(shí)間。”還有些居民如果因出差一段時(shí)間未使用自來(lái)水,再次使用時(shí)會(huì)出現(xiàn)黃?水現(xiàn)象。類似以上自來(lái)水的質(zhì)量和衛(wèi)生問(wèn)題已經(jīng)影響了居民的正常生活。 國(guó)家雖已下大力氣改善供水條件,但浩大的輸水管網(wǎng)改造工程絕非短時(shí)間內(nèi)就能奏效。要盡快解決飲用健康水的問(wèn)題,既要靠國(guó)家努力,又要靠我們自身的努力。 給安全飲水筑起“防火墻” 潔凈的水是生命的源泉,是健康之本。它可以調(diào)節(jié)體溫、促進(jìn)新陳代謝、輸送營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、排出廢物。健康水不但可以增強(qiáng)人體的免疫力,還能有利于促進(jìn)細(xì)胞新陳代謝。為避免在飲水的同時(shí)攝入多量有毒物質(zhì),有條件的話,應(yīng)考慮安裝家庭凈水設(shè)備,為我們安全飲用自來(lái)水筑起一道“防火墻”。 相關(guān):水質(zhì)污染正在危及生命 據(jù)世界衛(wèi)生組織報(bào)告,全世界發(fā)展中國(guó)家1/3的城市人口得不到安全衛(wèi)生的飲用水,80%~90%的疾病與受污染的飲用水有關(guān)。水利部部長(zhǎng)汪恕誠(chéng)指出,我國(guó)70%以上的河流湖泊遭遇不同程度污染,嚴(yán)重污染水質(zhì)造成3億多人飲水不安全,其中1.9億人飲用水有害物質(zhì)含量超標(biāo)。 凈水設(shè)備市場(chǎng)潛力巨大 美國(guó)及歐洲一些先進(jìn)國(guó)家2003年市場(chǎng)調(diào)查顯示,家庭凈水器已成為當(dāng)?shù)丶彝サ谋貍渲?。加拿?005年該類產(chǎn)品的市場(chǎng)收益超過(guò)了150億美元。據(jù)Frost&Sullivan市場(chǎng)調(diào)查公司分析,在亞洲,2005年市場(chǎng)收益就達(dá)100億美元,并預(yù)測(cè)到2011年將達(dá)到415.3億美元。 |
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