貪吃又不會(huì)做飯的朋友來(lái)。。。。。。。。。。。。。。。。
呵呵……這幾個(gè)很不錯(cuò)哦！多學(xué)學(xué)將來(lái)見(jiàn)丈母娘能用上哦！
嘿嘿~就算老婆生氣不做飯也不至于吃泡面哦??！………………
由于香蕉切片冰凍后口感和冰淇淋極為相似,所以就拿香蕉來(lái)做~~~：）
來(lái)香蕉兩根~~~
剝?nèi)テ?BR>
排在盤(pán)中放入冰箱冷凍一夜
準(zhǔn)備巧克力醬~
冰箱內(nèi)取出凍好的香蕉片，擠上巧克力醬，撒上糖針~~開(kāi)吃~~~：）
建議大家嘗試一下，冷凍后的香蕉片口感真的很不錯(cuò)~~~：）
蜜汁心太軟
將糯米泡好（這里最好用圓糯米，我買(mǎi)不著了才用的長(zhǎng)糯米）
將泡好的糯米控干水分~ 放在蒸籠里蒸40分鐘~~（我沒(méi)有細(xì)網(wǎng)的東西，只好用個(gè)盤(pán)子裝著蒸~(yú)）
在這個(gè)時(shí)間里，準(zhǔn)備小西紅柿~~~
大約在1/4處用刀切開(kāi)
然后挖干凈內(nèi)芯~~~~~~~：） 將蒸好的米取出~
拌入白糖
再倒入橄欖油攪拌均勻
將拌好的米灌入剛才的小西紅柿盅內(nèi)
鍋中放水，然后加糖燒開(kāi)小火熬成玻璃欠~~~~~~~ 澆在小西紅柿上即可開(kāi)吃~~~~~~：）
冰涼南瓜爽~
南瓜小半個(gè)
把南瓜切成塊~
放入鍋中蒸熟后取出
南瓜去皮~壓成泥~~~：）
準(zhǔn)備糖桂花
糖桂花拌入南瓜泥中
來(lái)看魚(yú)膠粉
魚(yú)膠粉大約10g左右
放入微波爐，中火40秒融化魚(yú)膠粉~
融化的魚(yú)膠粉倒入南瓜泥中攪勻~
找一個(gè)圓底的碗，鋪上一層保鮮膜~
將南瓜泥倒入~
放入冰箱內(nèi)冷藏2個(gè)小時(shí)，取出反扣在盤(pán)中~
揭去保鮮膜~~~裱上沙拉醬開(kāi)吃~
甜辣琵琶雞腿
琵琶雞腿15根,這種雞腿在秋林公司是9塊8一斤,在早市僅售7塊5,還很新鮮
鍋內(nèi)加熱水,鹽,料酒,蔥,姜,大料將雞腿煮熟
 | 將煮熟的雞腿控干
把控干的雞腿放入熱油鍋內(nèi)炸至外焦里嫩
甜辣醬汁是用紅尖椒粒,姜粒,番茄醬制成
炸過(guò)雞腿的油鍋留熱油少許,加入白糖, 燒至冒泡以上自然焦紅色,千萬(wàn)不敢燒過(guò)了---過(guò)了就發(fā)苦啦
投入紅尖椒,生姜
加入雞腿翻炒
再加入煮過(guò)雞腿的湯少許,慢火燉入味兒
看著鍋里翻滾的甜辣汁子,想起來(lái)冰箱里還剩了些肉丸,一起燉了吧
裝盤(pán): 雞腿骨把向盤(pán)內(nèi)擺放,一圈后外高內(nèi)低,正好盛入丸子
哈哈,漂亮吧???
口水……
蒜蓉蒸絲瓜
正是吃絲瓜的季節(jié)，絲瓜湯，絲瓜老油條，絲瓜炒雞蛋都吃過(guò)了，為防秋燥，還是多吃些蒸煮的吧~~
原料很簡(jiǎn)單： 絲瓜條，豆腐片，蒜蓉，蔥末兒
把蒜蓉和蔥末兒在熱油中加鹽炒香后撒在絲瓜豆腐上，然后上燒開(kāi)的蒸籠蒸五分鐘
好了~~~~~~~~`簡(jiǎn)單！清爽！
剁椒蒸魚(yú)頭
肥草魚(yú)一條，一切三段：魚(yú)頭，魚(yú)身，魚(yú)尾
先把魚(yú)頭用剁椒蒸了：
蘿卜干少許，用水泡開(kāi)
剁椒配料：泡椒，鮮紅辣椒，生姜，蘿卜干
把以上配料剁碎，加少許黃酒，鹽淹一會(huì)兒
把碎剁椒末兒給魚(yú)頭側(cè)內(nèi)抹勻，這樣好入味
剩余的剁椒全部蓋在魚(yú)頭上面
蒸鍋燒開(kāi)后，放入魚(yú)頭， 蒸6-8分鐘
取出后潑上少許熱油即可
開(kāi)吃~~~~ 好美味！
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